|
طريقة تحضير الشاورما المدخنة , الشاورما المدخنة , طريقة عمل الشاورما المدخنة الشاورما المدخنة 2013 , الشاورما المدخنة 2014 , الشاورما المدخنة 2015 , طريقة عمل الشاورما المدخنة 2013 , طريقة عمل الشاورما المدخنة 2014 , طريقة عمل الشاورما المدخنة 2015 http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1372261226.jpg الوصف: طبق شوارما دجاج بنكهه مختلفه المقادير: صدور دجاج مقطع قطع طوليه شرائح بصل ثوم مفروم سماق ملح ليمون نعناع بودره رشه من الفلفل الاسود ملح الصوص: علبة زبادي 1 ملعقه صغيره طحينيه رشة ملح الطريقه: نضع الدجاج مع باقي المقادير ونتركه يتتبل مدة 3 ساعات او اكثر http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1372261224.jpg ثم نضعه في صينية الفرن مع التتبيله مدة 45 دقيقه مغطى بالقصدير الى ان ينضج ثم نزيل القصدير ونشعل الفرن من الاعلى حتى يتحمر قليلا ثم نحضر قطعة فحم ونشعلها ثم نضعها في قطعة القصدير مع صب قطرات بسيطه من الزيت على الفحمه ثم نغطي صينية الفرن مدة دقائق حتى يكتسب النكهه المرغوبه http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1372261225.jpg نوزع على الخبز اللبناني الصوص ثم نضع قطع الدجاج وشرائح الخس والطماطم والبقدونس حسب الرغبه ويمكن اضافة الشطه حسب الرغبه ثم نلفها |
| الساعة الآن 03:53 AM. |
المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها