اصابع الموزاريلا المقلية , طريقة تحضير اصابع الموزاريلا المقلية , طريقة عمل اصابع الموزاريلا المقلية http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1373553595.jpg المقادير: -كيلوغرام من جبنة الموزاريلا مقطّعة إلى أصابع -200 غرام من الدقيق -5 بيضات -400 غرام من الكعك المطحون -ملعقة صغيرة من البقدونس المجفّف -ملعقة صغيرة من الريحان المجفّف -ملعقة صغيرة من الصعتر المجفّف -ملعقة صغيرة من بودرة الثوم -ملعقة صغيرة من الملح -زيت للقلي طريقة التحضير : 1 ـ تُغطّى أصابع الموزاريلا بالدقيق. 2 ـ تُخلط جميع المكوّنات الجافّة. 3 ـ يُخفق البيض، وتُضاف إليه المكوّنات الجافّة، ثمّ تُغمس أصابع الموزاريلا فيه. تُحفظ داخل الثلاّجة لمدّة ساعتين، ثمّ تُقلى بزيت غزير، لتصبح جاهزةً للتقديم. (هذه المقادير تكفي أربعة أشخاص). |
الساعة الآن 09:51 AM. |
المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها