السلطة الخضراء , طريقة عمل السلطة الخضراء , طريقة تحضير السلطة الخضراء http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1373553692.jpg المقادير: -100 غرام من الخسّ الرومانيّ -100 غرام من خسّ "الآيسبرغ" -50 غراماً من الملفوف الأحمر -50 غراماً من الجزر المبشور -حبّة من البندورة، مقطّعة إلى قطع كبيرة -40 غراماً من قطع "التوست" المحمّصة -ملعقة من زيت الزيتون -30 غراماً من عصير الليمون الحامض طريقة التحضير: 1ـ يقطّع نوعا الخسّ إلى مكعّبات، والملفوف إلى شرائح رقيقة. تُمزج المكوّنات مع الجزر المبشور، ويوزّع التوست المحمّص في أعلى الطبق. 2ـ لإعداد الصلصة: يُخلط زيت الزيتون وعصير الليمون جيّداً، ويُسكب على السلطة فور تقديمها، مع تزيينها بقطع البندورة. (هذه المقادير تكفي شخصاً واحداً). |
الساعة الآن 12:49 PM. |
المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها