|
عمل المجدرة السورية , المجدرة , طريقة عمل المجدرة , طريقة تحضير المجدرة http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1374243910.jpg المقادير: 1كاسة كبيرة عدس غير مطحون 2 كاسة كبيرة رز 2 معلقة يمنة او زبدة بصلة مفرومة اجنحة ملح الطريقة: تسلقي العدس حتى يستوي ومن ثم تطبخي الرز بمرقة العدس وطبعا مع وضع الملح ومن ثم تخلطي العدس والرز مع بعض تخليط خفيف بحيث لا تهرس معك ومن ثم تقلي البصلة بالزبدة وتضعي الزبدة فوق الرز والعدس وهي ساخنة جدا وتخلط على الخفيف وتسكب بالصحن وتوضع البصلة فوقها كزينة وممكن تزينها بشرائح الطماطم |
| الساعة الآن 04:16 PM. |
المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها