طريقة عمل المشروم المحشي , المشروم المحشي , طريقة تحضير المشروم المحشي المقبلات: المشروم المحشي المكونات: 10 حبات من المشروم متوسط الحجم ½ كوب بقسماط (فتات خبز ) 3 ملاعق زبدة مقطعة مكعبات ½ كوب بارميزان ملح – فلفل أسود 1 ملعقة صغيرة زعتر رشة جوزة الطيب 1 كوب نسائر دجاج ½ كوب ذرة التحضير: 1- قومى بتنظيف المشروم جيداًبفوطة نظيفة مبللة ثم باستخدام معلقة افرغى العنق وافرغى قليلا من داخله ثم اخلطى مافرغتيه بعد فرمه جيداً مع نسائر الدجاج والذرة وتبليها بالتوابل واحشى كل حبة بكمية وافرة من المزيج . 2- اخلطى البقسماط مع الزبدة والبارميزان وقومى بفركها بيدك جيدا ثم غطى كل حبة مشروم بكمية من المزيج وادخليها الفرن 180فى صينية مفروشة بورق الزبدة ل15 دقيقة اوحتى يحمر التوبينج وقدميها. |
الساعة الآن 05:07 PM. |
المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها