منتديات خجلي

منتديات خجلي (http://www.5jle.com/vb/)
-   مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات (http://www.5jle.com/vb/f44/)
-   -   سلطة البطاطس الهندية (http://www.5jle.com/vb/f44/t84724.html)

صعب المنال 31 - 7 - 2013 06:32 PM

سلطة البطاطس الهندية
 

1 ½ كوب عدس أسمر مسلوق ومصفى

1 حبة بطاطا حلوة ذهبية اللون (صفراء)

1 حزمة جرجير

2 ملعقة نعناع أخضر جوليان

3 ملاعق كبيرة جبن فيتا

ملح – فلفل أسود

1 ملعقة صغيرة كمون- تشيلى حار

رشة قرفة

2 ملعقة كبيرة عصيرليمون

1 ملعقة كبيرة زيت سمسم

التحضير:

1- تقشر حبة البطاطا وتقطع لمكعبات وترش بالملح والفلفل ورشة القرفة وورشة من زيت السمسم وتقلب بهم جيداً ثم ترص فى صينية فرن وتترك فيها ل15 دقيقة حتى تطرى وتحمر .

2- ترفع البطاطا وتقلب مع العدس المسلوق والجرجير والنعناع وتتبل بعصير الليمون والملح والفلفل والكمون والتشيلى الحار ثم ترص فى طبق التقديم ويفتت فوقها كمية الجبن وتقدم.


الساعة الآن 03:15 PM.

Privacy-Policy Copyright
Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2024 , vBulletin Solutions, Inc
Search Engine Friendly URLs by
vBSEO 3.6.1

المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team