منتديات خجلي

منتديات خجلي (http://www.5jle.com/vb/)
-   مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات (http://www.5jle.com/vb/f44/)
-   -   طريقه عمل الدجاج بالمايونيز (http://www.5jle.com/vb/f44/t86678.html)

صعب المنال 8 - 9 - 2013 12:06 PM

طريقه عمل الدجاج بالمايونيز
 
المقادير

  • مرق دجاج لعمل الصلصة,3/4 كوب
  • مايونيز لعمل الصلصة,3/4 كوب
  • مشروم طازج مقطع شرائح, كيلو
  • بطاطس مقشرة ومقطعة شرائح بسمك 1 سم, كيلو
  • ماء لطهي الدجاجة,
  • ملح حسب الرغبة,
  • بصلة مقطعة إلى أربعة أقسام, حبة
  • ورق لورا ,
  • دجاجة كاملة,
  • قشدة لعمل الصلصة, كوب
  • صلصة الصويا لعمل الصلصة,4 ملعقة كبيرة
  • مستردة لعمل الصلصة,
  • فلفل أسود حسب الرغبة,
  • عصير ليمون , ملعقة صغيرة


طريقة التحضير
- يسلق الدجاج مع التوابل والبصل في الماء حتى ينضج.

- يقطع الدجاج المطهو إلى قطع، ويرص مع البطاطس المقلية وشرائح المشروم في طبق زجاجي مقاوم للحرارة أو في صينية.

- تخلط مكونات الصلصة (المايونيز، والمرق، والقشدة، وصلصة الصويا، والمستردة، والفلفل، وعصير الليمون) مع بعضها، وتسكب فوق محتويات الطبق الزجاجي بحيث تغطيه تماماً.

- تخبز محتويات الطبق الزجاجي لمدة 30 إلى 35 دقيقة في فرنٍ درجة حرارته 375 درجة فهرنهايت.

- يقدم دجاج بالمايونيز على الطريقة التركية ساخناً مع السلطة الخضراء والخضر المقلية.


الساعة الآن 05:49 PM.

Privacy-Policy Copyright
Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2024 , vBulletin Solutions, Inc
Search Engine Friendly URLs by
vBSEO 3.6.1

المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team