| صعب المنال | 8 - 9 - 2013 05:30 PM |
سلطة المكرونة الباردة , طريقة تحضير سلطة المكرونة الباردة , طريقة عمل سلطة المكرونة الباردة
وقت التحضير : 30 بالدقائق
وقت الطهي : 20 بالدقائق
المقادير : مكرونة مسلوقة زيتون اسود شرائح طماطم صغيرة (شيري) فلفل اخضر فلفل احمر بارد ذرة مطبوخة خس مفروم مرتديلا جبن شيدر الصلصة 2 ملعقة طعام مايونيز علبة زبادي صغيرة ملعقة صغيرة مسطردة ملعقة كبيرة كتشب فلفل اسود مطحون ملح
طريقة التحضير :
نقطع الفلفل الى مكعبات الصغيرة ونفرم الخس الى قطع صغيرة.
نخلط الخضراوات مع الذرة ونملحها بالملح والفلفل.
نقطع المرتديلا والجبن الشيدر الى قطع صغيرة.
نخلط مكونات الصلصة مع بعضها.
نضيف خليط الخضراوات الى المكرونة ونقلب جيدا ثم نضيف المرتديلا والجبن ونقلب برفق.
نغطي المكرونة بالصلصلة مع التقليب الخفيف.
تزين بأوراق الكسبرة الخضراء وتقدم كطبق جانبي أو مقبلات.
| 