صعب المنال | 8 - 9 - 2013 05:32 PM | سلطة الجرجير , مكونات سلطة الجرجير , طريقة عمل سلطة الجرجير , طريقة تحضير سلطة الجرجير المقادير : جرجير شرائح بصل أحمر شرائح خيار جبنه رومى مبشوره عين جمل (اختياري) الدرسينج زيت زيتون عصير ليمون خل سماق ملح فلفل كمون طريقة التحضير : - نقوم بغسيل الجرجير جيداً وتقطيع الأوراق ورصها في طبق التقديم.
- نضيف شرائح الخيار والبصل فوق أوراق الجرجير.
- نخلط مكونات الدرسينج جيدأ ثم نوزعها فوق السلطة ونقلب بخفة.
- نزين بالجبنة الرومي المبشورة وقطع عين الجمل.
|