منتديات خجلي

منتديات خجلي (http://www.5jle.com/vb/)
-   مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات (http://www.5jle.com/vb/f44/)
-   -   شرائط المعكرونة بالكريمة والفطر , طريقة تحضير شرائط المعكرونة بالكريمة والفطر (http://www.5jle.com/vb/f44/t86912.html)

صعب المنال 10 - 9 - 2013 12:15 AM

شرائط المعكرونة بالكريمة والفطر , طريقة تحضير شرائط المعكرونة بالكريمة والفطر
 
المقادير :
  • 1-كيس مكرونة شرائط 400 جرام
  • 2-ملعقة زيت زيتون
  • 3-حبة بصل متوسطة مفروم ناعم
  • 4- 1/4 كيلو فطر صغير
  • 5- 1/4 كوب خل أبيض
  • 6-ثلث كوب كريمة
  • 7-كوب من الدجاج المسلوق المقطع شرائح طولية
  • 8- 1/4 كوب جبنة بارميزان أو موتزاريلا مبشورة
  • 9-ملعقتان بقدونس مفروم خشن
طريقة التحضير :

1- تسلق المعكرونة في ماء مغلى مع رشة من الملح والزيت، ثم نحتفظ بنصف كوب من ماء السلق.
2- في إناء على النار، يقلب البصل مع زيت الزيتون، قبل الإحمرار يضاف الفطر.
3- يقلب الفطر لفترة بسيطة ثم يضاف الخل مع الكريمة، ثم يترك حتى الغليان.
4- بعد ذلك، يترك على نار هادئة مع إضافة شرائج الدجاج.
6- بعد ذلك، يضاف ماء سلق المعكرونة مع الجبنة والبقدونس.
7- أخيرا، تضاف المعكرونة المسلوقة للخليط وتقدم وتزين بالبقدونس


الساعة الآن 05:26 AM.

Privacy-Policy Copyright
Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2024 , vBulletin Solutions, Inc
Search Engine Friendly URLs by
vBSEO 3.6.1

المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team