منتديات خجلي - " اتعشى معانا " .. كباب الدجاج بالروزمارى

"اتعشي معانا".. كباب الدجاج بالروزماري

http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1378842290.jpg

كباب الدجاج بالروزماري

المكونات:

4 صدور دجاج مخلية ومقطعة
نصف كوب زيت زيتون
ملعقة روزماري
2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
ملعقة صغيرة ثوم مفروم
ملح وفلفل أسود
2 ثمرة فلفل أحمر
2 ثمرة فلفل أخضر

الطريقة:
1ـ يخلط الزيت والليمون والروزماري والخل والثوم والملح والفلفل في وعاء.
2ـ توضع قطع الدجاج في الخليط السابق، وتترك لمدة ساعة.
3 - توضع قطع الدجاج في الأسياخ، بالتناوب مع الفلفل وتترك في الثلاجة لمدة 20 دقيقة. 4 - توضع أسياخ الدجاج على الشواية وتقلب على جميع الجوانب حتى تنضج.