|
كروكيت البطاطس مع الجبن الشيدر المقادير :
- تسلق البطاطس ثم تقشر وتهرس جيدا. - يضاف لها صفار بيضة مخفوقة وتمزج جيدا. - يضاف الملح والبهارات والجبن المبشور. - تشكل على هيئة كرات صغيرة . - توضع في الدقيق ثم البيض واخيرا في البقسماط. - تترك في الثلاجة لمدة 45 دقيقة على الاقل قبل القلي. - تقلى في زيت ساخن وغزير حتى تصبح ذهبية اللون. * يراعى ان توضع كمية قليلة من كرات البطاطس في الزيت. وهي وصفة مناسبة لوجبة المدرسة، فهي محببة جدًا للأطفال |
| الساعة الآن 05:10 AM. |
المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها