|
سلطة تركيه سلطة الموسم طريقة جديدة لسلطة الموسم التركية مقادير الوصفة حبتان من الجزر نصف رأس من الملفوف الأحمر رأس واحد من خس آيسبرغ (خس الرأس ) 3–4 ملاعق من كونسروة الذرة نصف باقة من الجرجير نصف باقة من البقدونس ملح ، عصير ليمون ، زيت زيتون طريقة التحضير نغسل رأس الخس و نقسمه إلى أربعة أقسام ، ثم نفرم الملفوف الأحمر فرماً ناعماً ونضعه في طبق . نضيف القليل من عصير الليمون و الملح ونخلط المقادير بأيدينا جيداً ، ثم نبرش فوقها الجزر . نغسل أوراق الجرجير و البقدونس و نقوم بتنشيفها ، نصف في طبق التقديم شرائح الخس على شكل وردة ، ثم نصف الجزر و الملفوف الأحمر بالتناوب بين قطع الخس ، وننثر الذرة فوقها ، ثم نضع الجرجير و البقدونس في وسط الطبق ، بعد ذلك نضيف عصير الليمون و زيت الزيتون على الطبق و نقدمه إلى مائدة الطعام . ملاحظة : يمكن تزيين السلطة بقليل من الجبن و قطع الخبز المحمصة بــــــــــالعافية عليكم |
| الساعة الآن 02:39 AM. |
المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها