طعمية المقادير 5 كاسات حمص او بليلا اللي تسمونه ينقع في ماء ليله كامله http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1381568220.jpg كاس بقدونس كاس كزبره بصله متوسطه نص كاس شبت طازج او ربع كاس ناشف http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1381568221.jpg ملح +كمون http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1381568222.jpg "]الطريقه ] بعد ما نقعتي الحمص تفرمينه بالفرامه حقت اللحم مع بقية الاغراض ما عدا الكمون والملح تفرمينها مرتين يعني اذا فرمتيها كلها ترجعين تحطينها بالفرامه مره ثانيه بعدين تحطين الملح والكمون http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1381568223.jpg وقبل ما تقلينها تحطين ملعقه صغيره بكنج بودر وتشكل باله الفلافل او باليد http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1381568223.jpg وهذي بعد القلي http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1381568222.jpg |
الساعة الآن 12:54 PM. |
المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها