|
طريقة عمل المصقعه الطريقه تقطعين وتقلين الخضار (الباذنجان - البطاطس - الكوسا - الجزر)اللي تحبين انا كلها حاطتها وترصينها بالصينيه الباذنجان وبعده الكوسه والجزر والبطاطس وبعدين تسوين لحمه مفرومه بصل وثوم تحمسينهم وتحطين اللحمه وتخليها تستوي وتحطي شوية صلصه وشويه مويه وطبعا بهار وملح وتصبينها فوق البطاطس وتقطعين الفلفل الرومي شرائح وترصينه فوق اللحمه وطماطم شرائح وترصينها تذوبي 1 مكعب ماجي في نص كوب ماء وتصبينه على الصينيه وتغطيها بالقصدير وتدخلينها الفرن تقريبا تاخذ نص ساعه (على حسب حراره الفرن) |
| الساعة الآن 07:59 PM. |
المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها