منتديات خجلي - طرق غسل الخضار والفواكه

طريقة غسل الخضار والفواكه

من الضروري جدّاً غسل الفواكه والخضار قبل استخدامها للتخلص من بقايا المبيدات المستخدمة. وعلى الرغم من ذلك يقوم العديد من الأشخاص بتناول هذه المنتجات قبل تنظيفها جيّداً؛ قد يكون ذلك غير مؤذٍ إن حصل مرة إلّا أنّه قد يتسبّب بإدخال السموم والبكتيريا المنقولة من الأغذية إلى داخل أجسامنا إن تكرّر الأمر ما قد يؤدّي إلى التسمم والموت في بعض الأحيان. لذا لحمايتك وحماية عائلتك إليك منّا النصائح التالية

- إغسلي الخضار والفواكه تحت المياه الجارية: يوصي الباحثون باستخدام المياه الجارية أثناء غسل المنتجات التي تشترينها وذلك لأنّها تساهم في التخلص من بقايا المبيدات. أمّا في ما يتعلّق بالفواكه المتراكمة على بعضها مثل العنب مثلاً فيمكن وضعها في مصفاة أوّلاً وبعدها غسلها بالمياه الجارية. ولنتيجة أفضل، قومي بفركها بيديك النظيفتين أثناء تعرّضها للمياه.