|
صينية اللحمة بالطحينية المقادير: 4بطاطس متوسطه مقطعه دوائر ومقليه نصف قليه نصف كيلو لحمه مفرومه نصف باقه بقدونس مفرومه ناعم بصله مفرومه نااااعم 2فص ثوم مفرومين فلفل اسود\بهارات مشكله\قرفه\جوزه الطيب\كركم\ملح حسب الرغبه مقادير الطحينه: نصف كاس طحينه سائله علبه زبادي عصير ليمونه لو حسيتي ثقيله ضيفي شوية ماء الطريقه: نخلط اللحمه مع البقدونس والبصله والثوم والبهارات جيدا نرتب نصف كميه البطاطس المقليه في صينيه ثم نضيف عليها خليط اللحمه ثم نرتب الباقي من البطاطس المقليه واخيرا يصب فوقها خليط الطحينه وتدخل الفرن حوالي 45دقيقه على درجه 350 فهرنهيت ثم يحمر |
| الساعة الآن 06:10 AM. |
المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها