سلطة الباذنجان مع الجرجير 2014 http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1385983275.jpg لمكونات 2-حبة من الباذنجان -شدة جرجير - القليل من جبنة البرمزان مقادير الصلصه: -زيت يتون مقدار كوب - القليل من خل البلساميك (الخل الاسود) طريقة التحضير - يقطع الباذنجان شرائح رفيعه و يقلى بالزيت - يترك علي ورق تنشيف لامتصاص الدهن ويترك جانبا - تغسل شدة الجرجير وتقطع السيقان وتوضع بداخل طبق السلطة ويوضع عليها الباذنجان المقلي وتزين بالبرمزان - يخلط الزيت مع البلساميك ويوضع على السلطة وبالعافيه 0000ملاحظة يمكن استبدال الباذنجان بالكوسة المقليه |
الساعة الآن 09:16 PM. |
المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها