الارز مع البازيلاء 2014 http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1387447501.jpg المقادير: -لحم مفروم -بازلاء مجمدة -مكسرات محمصة -شوية زبيب -كمية من الرز -ملح فلفل -وزيت الطريقة: -نسخن الزيت في القدر نحط اللحم المفروم ونحمره لين ينضج وتنشف ميّّته -نظيف البازلا وملح والفلفل الاسود المطحون -وفي هالاثناء نكون سلقنا الأرز مشخول بالطريقة العادية ملح وماي وشوية بهارات صحيحة “هيل عود دارسين شوية مسمار” -نحط نص كمية الأرز في قاع القدر -وبعدها طبقة اللحم والبازلاء -وطبقة الزبيب المحمص والمكسرات المحمصة -نرجع نضيف الطبقة الثانية من باقي الرز ونحط عليه قطع زبدة ونغطي القدر ونخلية على نار هادية 20 دقيقة |
الساعة الآن 11:31 PM. |
المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها