|
حلويات سريعة التحضير 2014 المقادير شرائح باوند كيك 8 - 1/2 بوصة (1.25 سنتيمتر) (معد منزليا او جاهز ) (يمكن أن تستعملي كيك إسفنجي أو كيك بالزبد أو ladyfingers) 2 ملعقة طعام شراب الي روح ( روح اللوز ؛ روح الورد .... الخ ) إختيارية 1 كوب (240 مليلتر) صلصة بلور بري ( وصفة تتلي ) 1/2 باون (227 جرام) blueberries بلو بيري طازج (تقريبا 2 كوب ) 1 كوب (240 مليلتر) whipping cream 2-3 ملعقة طعام (24 - 36 جرامات) سكر ابيض حبيبات 2/3 كوب جبن الماسكربون 1ملعقة شاي فانيليا 4 كوكيز مسحوقة (معد منزليا او جاهز ) الطريقة الباون كيك : قطعها الي ثمانية 1/2 بوصة (1.25 سنتيمتر) حتي تتناسب مع الكوب المستخدم . خليط الجبن المسكربوني :- نضع الويبنج كريم و الجبن المسكربوني و السكر و الفانيليا و يخفقوا حتي تصبح هشة . التقديم : نضع شريحة مستديرة واحدة من الباوند كيك في قاع كل كأس . رشي الكيك ب 1 م من الشراب المسكر او روح اللوز ... الخ . نضع من 1:2 ملعقة طعام من صوص البلوبيري . و نضع حبات من البلو بيري الطازج . نضع نضع كريمة الجبن في الكيس الحلواني و نضع القليل منه في الكأس. و نكرر الغعملية بداء من الكيك يترك ليبرد من 4ساعات إلى 24 ساعة . عند التقديم رشي علي السطح الكوكيز المطحون و تقدم ×××××××××××× حلا الزبادي بالكراميل والنسكافي http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1388921159.gif حلى العلب بالاوريو والكراميل والقشطه والكريمه وبسكوت السمسم رائع وبيجنن ولذيذ http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1388921159.png حلىى كاسات مهلبية الفيمتو والخلطه الرائعه طبعاً للطلبات الكاسات بتكون بلاستيك شفاف او علب بلاستيك http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1388921161.png حلى الاناناس الكذاب كثير حلو ولذيذ http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1388921160.jpg حلى كاسات الجلي والكيك والخلطه اللذيذه http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1388921161.png ×××××××××××× http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1388921166.png المقادير: حليب .. قشطه .. نسكافه .. 4 كريم كارميل .. بسكوتــ شاهي .. كاكاوو بودرة .. كيكــ امريكانا .. أو إي كيك جـاهز,, الطريقه : أول شي ناخذ الكيك ونفتته ونرصه بالصينيه ونضغط عليه باليد ... وبعدين نعمل الصوص وهوه 3 ملاعق حليب وملعقه شوكلاته ع حسب ذوقكم ياتكثرون الشوكلت أو تقللونها تذوبينهم بكاس مويه بس مو مليان عشان ماتكون الطبقه سايله~. بس حق التشريب ... وبعدين نكسر عليه بسكويت شاهي بس غطي ع طبقة الكيك بعدها تاخذين 2 ظرف كريم كراميل و4 ملاعق حليب و2 كأس مويه وتحطينهم ع النار لحد ماتغلى ... خذيهم وحطيهم بالخلاط مع ملعقه شوكلاته وعلبة قشطه وخلي شغلك سريع عشان الكراميل مايتماسك وتخرب عليك ,,, [ بسكوت الشاهي كسريه بـ ايدك احسن بعد ماتخلطي اللي فوق ] حطي البسكوت عليها وحركيه بـ ايدك عشان لا يتكسر مرره ويطلع له شكل وطعم .. وبعدين تحطي 2 كريم كراميل و4 ملاعق حليب وكاكاو بودره وفنجان قهوة سكر و2 كأس مويه وتنحط ع النار لحد ماتغلى ... ونحطه فوق الكراميل اللي سويناه آخر مره وندخله الثلاجه لحد مايبرد وهوه كل ماطول بالثلاجه كل ماطلع طعمه احلى منقوول ×××××××××× http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1388921167.jpg 1/.. كاس من الفيمتو المركز 2/.. 2 باكيت كريم كرميل 3/.. 2 باكيت بسكووت دايجستف 4/.. باكيت جبنه كيري 5/.. اصبع زبده 6/.. 8 فناجين قهوه (حليب بودره) 7/.. علبة لبن زباادي 8/.. فانيلا بودره ملعقتين الطريقة ../.. اول شي نطحن البسكووت ونعجنه مع الزبده ونفرده بصينية التشيز كيك واذا حبيتي يكون البسكوت طري شوي نرش عليه شووية مي الطبقه التانيه ../.. عباره عن باكيت جبنه كيري + لبن زباادي + 8 فناجين حليب بودره وبالخلاط الى ان تتاكدي ان كل المقادير اختلطوا مع بعض ونسكبهاا على البسكووت وتدخل الفرن ولكن انتبهي تدخل الفرن والشعله تكون من فوق فقط لدقيقه وانتبهي ان تنحرق نريدهاا فقط ان تتماسك الطبقه http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1388921158.jpg بعد خروجها من الفرن وتترك خارج الثلاجه الى ان نكمل اخر طبقه http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1388921165.jpg طبقة الفيمتووو ../.. عباره عن كاس من الفيمتو المركز + 2 باكيت من الكريم الكرميل ونضعهم ع النار الى ان يغلوا مع التحريك المستمر http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1388921165.jpg تسكب مباشره على الطبقه السابقه ونلاحظ انهاا تجمد بسرعه |
رد: حلويات سريعة التحضير 2014 تسلــــــــــــم الايادى |
| الساعة الآن 12:47 AM. |
المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها