سلطه الدجاج -المقادير: خسه كاملة ملفوف أحمر (نصف حبة) ليمونة زيت زيتون ملح، فلفل أسود دجاج فيليه (3 قطع) زيت ذرة بصلة مقطعة جوانح فص ثوم مفروم خبز محمص مكعبات جبنة مبشورة 2 ملعقة كبيرة صلصة رانش صلصة إيطالية 2 ملعقة كبيرة -الطريقة: طريقة تحضير الدجاج نقطع قطع الدجاج بشكل طولي. نضع زيت الذرة في طنجرة و على نار متوسطة و نضيف إليه البصل و الثوم و عند ذبول البصل نضيف الدجاج و يقلب إلى أن يتغير لونه نخفف النار و نغطي الطنجرة، و نقلب الدجاج كل 2 - 3دقائق الى أن تجف مائها و تنضج. السلطة: نفرم الخس و الملفوف الأحمر و نضعهم في وعاء كبير و عميق. نخلط الليمون مع زيت الزيتون و الملح و الفلفل و صلصة رانش والصلصة الإيطالية ثم نضيفها الى الخس و الملفوف، و نخلطها جيدا ثم نضيف الخبز المحمص نقلبها قليلا. في طبق التقديم، نضع المقدار السابق و نضع فوقه الدجاج و تقدم فوراً |
رد: سلطه الدجاج مشكوره يالغلا لنقلك الرائع يعطيك الف عافيه مودتي لسموك |
رد: سلطه الدجاج اللهـ يع افيك مشكوره لمرورك حفظك اللهـ |
رد: سلطه الدجاج جموره والله هاذي ما قدرت اقراها لاكن اكيد رائعه يكفي انك من نقلهى |
رد: سلطه الدجاج هلا ابشر المره الثانيه اكبر الخط اشكرك لمرورك |
رد: سلطه الدجاج اكيد حلوهـ لان اللي حطتها . . { جمرة غضى يسلمو خيتو على هيك أطبآأق |
رد: سلطه الدجاج مشكور غرابيل لمرورك بالعااافيه |
الساعة الآن 02:09 PM. |
المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها