|
خطوات اعداد فطائر التوست بالدجاج 2014 - طريقة عمل التوست المحشو بصدور الدجاج خطواتاعدادفطائرالتوستبالدجاج2014 - طريقةعمل التوستالمحشوبصدورالدجاج المقادير : - 2 كيس توست - 3 صدور دجاج مسلوقة ومقطعه قطع صغيرة جدا ، انا اسلقهامع ( حبة بصل - حبة صغيرة جزر - قرفة - هيل - قرنفل - ورق غار ) - حبتين بصلمقطعة قطع صغيرة - حبتين فلفل رومي مقطعة قطع صغيرة - فصين ثوممهروسة - حبتين او ثلاثة جزر/ مبشورة - ملح ، فلفل اسود ، بهاراتمشكلة - ملعقتين او ثلاثة جبن سائل ( كرافت الذهبية ) - بيض وبقسماطللتغطية الطريقة : - نحمّر البصل مع الثوم بشوية زيت وقبل لا يذبل البصلنضيف الفلفل الرومي ونقلب - نضيفالدجاجالمسلوق والبهاراتكلها ونتركهم على نار خفيفة 5-10 دقايق - نضيف الجزر المبشور ونطفيالنار ونغطي القدر عشان يذبل الجزر ع البخار - ع بال ماتبرد الحشوةنقطع التوست بأي قطّاعه ، بدون الاطراف - بعد ماتبرد الحشوة نضيفعليها الجبن السائل ونقلب - ندهن كل دائرة توست بشووية جبن ونحط فيها حشوةونقفلها بدائرة ثانية وهكذا - نغمّس الدوائر في البيض بعدين فيالبقسماط ونقليها في زيت غزير . - وقت التقديم نقسمها لأنصاف دوائر |
| الساعة الآن 07:38 PM. |
المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها