منتديات خجلي - حلوياتي 2014

مكونات العجينة

250 غ زبدة

كاس صغير زيت

كاس صغير حليب

كاس صغير سكر

1 خميرة

فاني

دقيق حسب العجين

http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1392751293.jpg

دهنت نصف البسكويت ببياض البيض وزينته با لجوز والنصف الثاني يبقى بدون جوز لأنه هو قاعدة البسكويت

http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1392751294.jpg

http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1392751294.jpg

لصقت اثنتين بالمربى

http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1392751295.jpg

زينتها بالشوكلاطة السوداء

http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1392751295.jpg

العجينة

5 بيضات

زلافة زيت

زلافة سكر

ملعقة كبيرة زبدة

2 خميرة

دقيق

أي مكسرات عندك أنا عملت لوز وفستق وجوز الهند والجنجلان

http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1392751296.jpg

عملت العجين في قوالب مدهونة بالزبدة وحطتها بالفرن

http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1392751296.jpg

http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1392751296.jpg

بعد ما خرجتها من الفرن أزلتها من القوالب وغطيتها بمنديل حتى بردت جيدا ثم قطعتها ورجعتها مرة ثانية للفرن تتحمر

http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1392751297.jpg

http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1392751297.jpg

500 غ زبدة

500 سكر بودرة

5 بيضات

1 خميرة

فاني

دقيق حسب العجين

http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1392751298.jpg

http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1392751298.jpg

دهنت وجهها بنسلي كرميل ثم عملت لوز مقلي ولصقتهم بنسلي كرميل

http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1392751299.jpg

http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1392751299.jpg

نفس العجينة لكن أضفت عليها قليل من الكاكاو و نسكا في مذوب في الماء

http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1392751299.jpg

http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1392751300.jpg

لصقتهم بالمربى المخلوط مع الكاكاو و نسكا في مذوب في الماء

http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1392751300.jpg

زينتها بالشوكلاطة الذائبة وحطيتها في شوكلاطة فرمسيل