منتديات خجلي

منتديات خجلي (http://www.5jle.com/vb/)
-   مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات (http://www.5jle.com/vb/f44/)
-   -   سلطة بابا غنوج 2014 , طريقة عمل سلطة بابا غنوج 2014 (http://www.5jle.com/vb/f44/t97899.html)

صعب المنال 26 - 3 - 2014 12:53 PM
سلطة بابا غنوج 2014 , طريقة عمل سلطة بابا غنوج 2014
 


http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1395827651.jpg




المقادير


باذنجانة رومى متوسطة
كوب طحينة
ملعقة صغيرة ثوم مفرى
ملعقتين كبار بقدونس مفرى
ملح + كمون + شطة
عصير ليمونتين كبار


الطريقة :

1- تشوى الباذنجان على نار البوتاجاز على نار هادية من فوق الشعلة لاعطائها نكهه المدخنه ... تظل على النار وتقلب الى ان تطرى خالص
2- تقشر الباذنجانة من القشور السوداء المحترقة ثم تهرس قليلا بالشوكة
3- توضع الباذنجانة فى الخلاط ويوضع عليها كوب الطحينة والثوم والملح والكمون والشطة وعصير االيمون ويضرب الى ان تصير ناعمة كسلطة الطحينة
تقلب فى طبق التقديم وتقدم مع الخبز المحمص

حنان الحب 16 - 4 - 2014 11:06 PM
رد: سلطة بابا غنوج 2014 , طريقة عمل سلطة بابا غنوج 2014
 
ربي يسلم يدك ويديك العافية

ندى الغامدي 2 - 5 - 2014 11:14 PM
رد: سلطة بابا غنوج 2014 , طريقة عمل سلطة بابا غنوج 2014
 
ماشاء الله عليك

ندى الغامدي 17 - 5 - 2014 11:23 PM
رد: سلطة بابا غنوج 2014 , طريقة عمل سلطة بابا غنوج 2014
 
موضوع في قمة الروعه


الساعة الآن 12:53 PM.

Privacy-Policy Copyright
Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2024 , vBulletin Solutions, Inc
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.1

المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team