المكونات:

١ علبة حليب مكثف ومحلى (٤٠٠ جم) / ٤ بيضة / ١ كوب كبير دقيق (١٥٠ جم) / ١/٢ ملعقة بيكنج بودر / ٥٠ جم زبدة سائحة


الطريقة :

سخني الفرن على ١٧٥ درحة . اخلطي جميع المكونات بالمضرب الكهربائي حتى يصبح خليط ناعم ثم ضعي الخليط في صينية الفرن مقاس (الأفضل إستخدام صنية على شكل حلقة )٢٢ . اخبزي الكيكة في الفرن حوالي ٤٠ دقيقة أو أقل أو أكثر على حسب سمك الكيكة رشي الكيك بالسكر البودرة وزينيها بالفاكهة الطازجة أو صوص الفاكهة.