منتديات خجلي

منتديات خجلي (http://www.5jle.com/vb/)
-   مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات (http://www.5jle.com/vb/f44/)
-   -   طريقة عمل البولينتا (http://www.5jle.com/vb/f44/t9958.html)

حنين الروح 30 - 10 - 2011 12:12 AM

طريقة عمل البولينتا
 
طريقة عمل البولينتا



http://helwa.makcdn.com/Components/T...7725c422f8cc61


المقادير:

* 3 كوب ماء مغلي
* 1 ملعقة طعام زبدة في درجة حرارة الغرفة
* ملح"حسب الرغبة"
* 1/2 كوب بولينتا "دقيق ذرة صفراء"



طريقة التحضير:

* أولاً سخني الماء والزبدة والملح على النار حتى الغليان.
* ثم اخلطي البولينتا في الماء، ، وخفضي من حرارة النار.
* ثم اخلطيها حتى تغلظ البولينتا، مدة 5 دقائق تقريبا.
* ثم اسكبي البولينتا في قالب حجمه 9 في 9 انش. ليكن سمكه 1/3 انش.
* اتركيه حتى يجمد في درجة حرارة الغرفة. قطعيه إلى 6 قطع واشويه على الشواية.
* وأخيراً قدميها مع صالونة الخضروات أو بجانب الدجاج أو أي نوع صلصة وصحتين.


الساعة الآن 12:48 PM.

Privacy-Policy Copyright
Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2024 , vBulletin Solutions, Inc
Search Engine Friendly URLs by
vBSEO 3.6.1

المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team