المنتدى: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 
16 - 2 - 2016, 05:14 AM
|
|
مشاركات: 0
المشاهدات: 1,413  الجبن الرومي
الجبن واحد من مشتقات الألبان حيث يتم تجميد الالبان حتى تتحول لأنواع متعددة من الاجبان مع إضافة بعض الإنزيمات للحليب حيث تعمل تلك الإنزيمات على ترسيب الجبن و فصله عن الماء و تؤخذ عادة تلك الانواع من...
|
