متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 19 - 6 - 2013, 08:15 PM   #1

صعب المنال
خجلي موهوب
افتراضي معمول التمر 2014



المقادير


1/2 كوب حليب


1 كوب زبد


1 كوب دقيق


2 كوب دقيق سميد


1/4 كوب سكر


2 ملعقة كبيرة ماء زهر


1 كوب عجوة


سكر بودرة


الطريقة


1- يُخلط الحليب مع الزبد في إناء عميق على نار متوسطة، يُترك حتى يبدأ في الغليان.


2- في وعاء عميق، يُخلط الدقيق، السميد والسكر بإستخدام ملعقة خشبية.


3- يُضاف خليط الحليب والزبد تدريجياً لخليط الدقيق مع التقليب بإستخدام ملعقة خشبية.

4- يُضاف ماء الزهر ثم تُعجن المكونات بأطراف الأصابع حتى تندمج تماماً.

5- يُنقل العجين إلى وعاء أخر جاف ونظيف، يُغطى بالبلاستيك ويُوضع بالبراد لمدة 8 ساعات.

6- يُفرد العجين بالنشابة بين ورقتين زبدة على شكل مستطيل سُمكه حوالي 1 سم، تُفرد العجوة بنفس الطريقة والسُمك.
7- يُسخن الفرن لدرجة 170 مئوية.

8- يُوضع مستطيل العجوة فوق مستطيل العجين، يُلف العجين حول العجوة حتى يأخذ شكلاً إسطوانياً.



9- تُقسم إسطوانة العجين إلى قطع متساوية الطول بإستخدام سكين حاد.

10- يُرص في صاج فرن ويُخبز في الرف الأوسط لمدة 25 دقيقة أو حتى تمام الخبز، يُترك ليبرد قليلاً ثم يُزين بقليل من السكر البودرة.













آخر مواضيعي

0 السيرة الذاتية فهد الهريفي - معلومات عن فهد الهريفي
0 مسرحية المهلي مايوليش , امانة الرياض تنظم مسرحية المهلي مايوليش , في الرياض مسرحية المهلي مايوليش
0 كلمات النشيد الوطني العراقي - النشيد الوطني للعراق
0 فوائد القرنفل للجنس
0 احذية صيف 2015
0 مباريات الشباب في دوري زين 2013 , جدول مباريات الشباب في دوري زين 2013 , جدول مباريات الشباب 2013
0 فساتين استقبال نفاس 2013 , صور فساتين استقبال نفاس 2013 , فساتين نفاس 2013 , صور فساتين نفاس 2013
0 مسلسل حال الدنيا الحلقة 10
0 مسجات طويله لشهر رمضان 2014
0 رمزيات الكلاسيكو


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل معمول التفاح 2014 , معمول التفاح 2014 , طريقة تحضير معمول التفاح 2014 صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 19 - 6 - 2013 01:10 AM
فوائد التمر للصحة ، احلى فوائد التمر ، اهمية التمر للانسان أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. صحة - طب بديل - اعشاب - تغذية - رجيم - نصائح طبيه 0 22 - 5 - 2013 09:58 AM
فوائد التمر للصائم 2013 - فوائد التمر في شهر رمضان 2014 - فائدة التمر للجهاز الهضمي 2015 أعماق السكون صحة - طب بديل - اعشاب - تغذية - رجيم - نصائح طبيه 0 30 - 4 - 2013 01:30 PM
معمول مد بالتمر ، اسهل طريقة عمل معمول مد بالتمر ، وصفة معمول مد بالتمر غلآآ رؤؤحي مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 4 - 11 - 2012 09:00 PM
حلى معمول بالجوز ،احلى طريقة عمل حلى معمول بالجوز ، وصفة حلى معمول بالجوز غلآآ رؤؤحي مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 24 - 10 - 2012 06:50 PM


الساعة الآن 09:16 AM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت