متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
|
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
5 - 7 - 2014, 03:32 PM | #1 | ||||
| طريقة البسبوسة المحشية
مقادير بسبوسة محشية بالقشطة بالصور : ( حليب بودرة + سميد ) , ( قشطة قيمر + بيكنج بودر ) , ماء , زبدة , سكر ناعم وعلشان نكون دقيقين في تحديد الكمية والمقادير هذي هي بالضبط / 1 كاس سميد 1 كاس حليب بودرة 1 كاس سكر ثلاثة أرباع كاس موية ملعقة صغيرة بيكنج بودر 2 قشطة قيمر صغير 1 اصبع زبدة 100 جرام صور المقادير بالضبط اخلطي المكونات التالية : ( حليب بودرة , سميد , بيكنج بودر , ماء , زبدة , سكر ناعم ) ونقوم بتحريكها مع بعضها حتى نحصل على الخليط النهائي ويكون شبه سائل. نقوم بسكب الخليط أو العجينة المتجانسة في الصينية التيفال الخاصة بالبسبوسة ونقوم بفردها حتى تصبح متساوية كما في الصورة الأخيرة.
نقوم بتغطية كامل الوجه بطبقة من القشطة تعادل ربع سمك الخليط. نقوم بتغطية طبقة القشطة بطبقة من الخليط السابق حتى تختفي طبقة القشطة تماماً. بس فيه ملاحظة لازم نزيد الماء على الخليط ونحركة مرة ثانية قبل نحط الطبقة والماء يكون بمقدار فنجال قهوة عربية كما في الصورة اللي فوق مع الكاس والملعقة والزبدة , علشان الطبقة يسهل فردها على القشطة ندخل الصينية في الفرن على نار متوسطة (( القسم الأسفل )) لمدة 20 دقيقة تقريباً. بعد ذلك نقوم بتشغيل (( القسم العلوي )) لمدة 10 دقائق على نار متوسطة حتى يتحمر وجه البسبوسة. الصورة النهائية
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
البسبوسة المحشية, طريقة البسبوسة المحشية 2014, طريقة البسبوسة المحشية 2015, طريقة البسبوسة المحشية 2016, طريقة عمل بسبوسة محشية |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل كنافة البسبوسة 2013 - كيفة عمل كنافة البسبوسة - بسبوسة رمضانية 2014 | أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 13 - 6 - 2013 11:28 AM |
اسهل طريقة تحضير الكنافة المحشية ، مقادير الكنافة المحشية ، مكونات عمل الكنافة المحشية | غلآآ رؤؤحي | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 2 - 11 - 2012 10:26 AM |
كنافة البسبوسة ، احلى طريقة عمل كنافة البسبوسة ، كيفة عمل كنافة البسبوسة | غلآآ رؤؤحي | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 16 - 10 - 2012 06:49 PM |
طريقة عمل حلى البسبوسة بالقشدة ، حلى البسبوسة بالقشدة ، وصفة حلى البسبوسة بالقشدة | بنتـ خقهـ | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 27 - 9 - 2012 12:11 AM |
بطاطا محشية , طريقة عمل البطاطا المحشية , تحضير البطاطا المحشية الجميلة | عروسة الخليج | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 19 - 7 - 2012 01:49 AM |