متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 1 - 8 - 2014, 03:14 AM   #1

صعب المنال
خجلي موهوب
افتراضي طريقة عمل قطع الدجاج المقرمش



طريقة الدجاج المقرمش


المكونات:

دجاجة متوسطة مقطعة 6-8 قطع حسب الرغبة.
مقادير تتبيلة الدجاج:


1و ½ كوب زبادي.
1و ½ ملعقة صغيرة فلفل أحمر.
¼ ملعقة صغيرة قرنفل مطحون ناعم.
2 ملعقة صغيرة ثوم بودرة.
2 ملعقة صغيرة بصل بودرة.
½ ملعقة صغيرة زعتر.
½ ملعقة صغيرة فلفل إسود.
رشة قرفة.
رشة زنجبيل.
1 ملعقة صغيرة ملح.
1 ملعقة صغيرة مريمية.
1 ملعقة صغيرة ريحان جاف.
1 ملعقة صغيرة بردقوش.
ملعقة كبيرة خل.
مكونات الطبقة المقرمشة:

1 كوب دقيق.
3 ملاعق كبيرة ماء.
½ ملعقة صغيرة ملح.
2 ملعقة كبيرة من تتبيلة الدجاج التي سيتم إعدادها.
1 ملعقة صغيرة بودرة بصل.
1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر (شطة).
زيت غزير للقلي.
الطريقة:

  • تُخلط مكونات تتبيلة الدجاج جيداً، ونحتفظ بملعقتين من التتبيلة جانباً.
  • تُثقب قطع الدجاج بطرف السكين، وتوضع في التتبيلة مع تغطيتها من جميع الجوانب، وتترك في التتبيلة لمدة ساعتين على الأقل، ويمكن إعدادها من اليوم السابق لتحضيرها.
  • يُخلط الدقيق بالملح، وبودرة البصل، والفلفل الأحمر ويضاف إليه الماء، وتتبيلة الدجاج مع التقليب.
  • يُسخن الزيت جيداً، وتغطى قطع الدجاج المتبلة بالدقيق، ثم تحمر في الزيت لمدة 6-8 دقائق على درجة حرارة متوسطة.
  • يُرفع الدجاج على مناشف ورقية للتخلص من الزيت الزائد، وتقدم مع البطاطس المحمرة والكاتشب.














آخر مواضيعي

0 افضل الاماكن السياحيه للشباب
0 سيول وادي قنونا 1434 , سيول قنونا 1434 , صور سيول وادي قنونا 1434 , صور سيول قنونا 1434
0 وائل جسار البوم في حضرة المحبوب , البوم وائل جسار الديني , البوم ديني للفنان وائل جسار
0 مسلسل ثلاث اخوات الحلقة 40
0 نهاية المربعانية
0 الطلاق العاطفي - قضايا الطلاق
0 طريقة عمل المطوية
0 الدعيع يقتحم عالم التدريب في اوروبا , محمد الدعيع يخوض دورة في التدريب , محمد الدعيع مدرب
0 صور شاكيرا مع بيكيه , صور شاكيرا كاشفة بطنها لاظهار الحمل , صور شاكيرا وهي حامل
0 حظر التصوير في مواقع الفعاليات النسائية , فعاليات العيد النسائية 2013


  رد مع اقتباس
قديم 7 - 8 - 2014, 12:45 AM   #2

حنان الحب
خجلي فعال
افتراضي رد: طريقة عمل قطع الدجاج المقرمش



يسلمووووووو على الطرح الرائع
في انتظار جديدك
تقبل مروري










آخر مواضيعي


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل موس الشوكولاته بالتمر المقرمش صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 25 - 7 - 2013 06:31 PM
وصفات الدجاج , طبخات الدجاج , طريقة وصفه الدجاج , اطباق الدجاج صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 22 - 7 - 2013 04:10 PM
مقادير الخبز المقرمش 2014 - الخبز المقرمش 2013 - الذ الخبز المقرمش 2015 أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 8 - 5 - 2013 10:24 AM
فتة الدجاج بالصور , فتة الدجاج , طريقة عمل فتة الدجاج , كيفية تحضير فتة الدجاج صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 6 - 3 - 2013 10:37 PM
طريقة عمل الدجاج المقرمش 2014 ،Modus operandi of crispy chicken 2014 شــوقـ ؛ مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 3 - 3 - 2013 03:53 PM


الساعة الآن 01:27 PM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت