متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
|
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
8 - 9 - 2014, 12:54 PM | #1 | ||||
| مكونات ايس كريم الشيكولاته ، كيفية تحضير ايس كريم الشيكولاته
المكونات والمقادير: شوكولاتة مبشورة 4 صفار بيض
3/4 كوب سكر رشة فانيليا 1 1/2 كوب قشدة 1 1/2 كوب حليب 1/2 كوب كاكاو طريقة التحضير: - اخلطى الحليب و القشدة فى وعاء مناسب الحجم على النار تحت درجة حرارة متوسطة، واتركيهم حتى الغليان ثم إرفعى الوعاء عن النار وأضيفى للمزيج الكاكاو وقلبى المحتويات جيداً حتى تمتزج. - أضيفى الشوكولاتة المبشورة الى المزيج السابق ثم قلبى المكونات حتى تذوب الشوكولاتة مع مكونات المزيج. - فى وعاء آخر اخفقى البيض بالمضرب اليدوى ثم أضيفى إليه السكر بالتدريج، ثم إسكبى مزيج الشوكولاتة الساخن على مزيج البيض والسكر واخلطى المكونات مرة أخرى. - ضعى الوعاء مرة أخرى على النار الخفيفة لمدة 4 دقائق حتى يتماسك المزيج، ثم أضيفى الفانيليا إلى المكونات وقلبى المزيج مرة أخرى. - اتركى المزيج حتى يبرد تماماً. - ضعى المزيج فى الثلاجة يوماً كاملاً حتى يتجمد، ثم يقدم ويزين بصلصة الشوكولاتة الجاهزة حسب الرغبة.
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
مواقع النشر (المفضلة) |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
مكونات كيك الشيكولاته بالكراميل ، طريقة تحضير كيك الشيكولاته | بنوتة كيوت | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 8 - 9 - 2014 12:51 PM |
كريب الشيكولاته , طريقه عمل كريب الشيكولاته , مكونات كريب الشيكولاته | شغل بنات | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 16 - 9 - 2013 04:49 AM |
طريقة عمل حلى الشيكولاته 2013 , كيفية تحضير حلوى الشيكولاته والجبن الكيري 2013 | منه | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 28 - 11 - 2012 05:34 PM |
حلى كرات الشيكولاته ، احلى طريقة عمل حلى كرات الشيكولاته ، وصفة حلى كرات الشيكولاته | غلآآ رؤؤحي | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 13 - 10 - 2012 12:53 PM |
تحضير القهوة بالشيكولاته 2014 - حلى قهوة الشيكولاته بالكراميل - طريقة قهوة الشيكولاته بالكراميل | حبر العيون | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 19 - 8 - 2012 06:05 PM |