متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

		منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات
طريقة تحضير البيتزا ، وصفة عمل البيتزا على طريقة المطاعم

التسجيل

مركز التحميل

اعلن معنا

قوانين المنتدى

البحث

طريقة تحضير البيتزا ، وصفة عمل البيتزا على طريقة المطاعم

مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

LinkBack

أدوات الموضوع

انواع عرض الموضوع

17 - 9 - 2014, 05:58 AM

بنوتة كيوت

خجلي مبدع

طريقة تحضير البيتزا ، وصفة عمل البيتزا على طريقة المطاعم

طريقة تحضير البيتزا ، وصفة عمل البيتزا على طريقة المطاعم

البيتزا من الوجبات اللذيذه والشهيه التي يحبها الأطفال والكبار، وبطريقة بسيطة، ومكونات متوفرة نقدم إليكِ خطوات إعداد البيتزا على طريقة المطاعم.

المكونات:

مقادير العجينه:

3 أكواب دقيق.

3 ملاعق كبيرة زيت زيتون.

¼ كوب لبن دافئ.

1 بيض.

¼ ملعقة سكر.

¼ ملعقة ملح.

1 ملعقة كبيرة زبادي.

1 ملعقة صغيرة خميرة جافة.

1 ملعقة كبيرة مُحسن خَبز أو بيكنج بودر.

مقادير الحشو:

الحشو حسب الرغبه (لحم مفروم معصج، قطع دجاج ،تونة، روبيان، خضروات....).

2 ملعقة كبيرة زيتون حلقات.

2 حبة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة.

1 ثمرة فلفل أخضر مقطع شرائح.

1/4 كوب جبن شيدر مبشور.

¼ كوب جبن موزاريللا مبشور.

مقادير الصلصة:

1/4 كوب ماء.

2 ملعقة كبيرة صلصة.

1 ملعقة صغيرة كاتشب.

¼ ملعقة صغيرة زعتر.

¼ ملعقة صغيرة ريحان مجفف.

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون.

رشة ملح.

الطريقة:

لتحضير العجينة: تضاف الخميرة، والسكر إلى اللبن الدافئ وتترك لمدة 10 دقائق لتنشيط الخميرة.

في إناء عميق يُضاف محسن الخبز، والملح للدقيق، ثم يضاف زيت الزيتون للدقيق مع التقليب باليد جيداً حتى تتجانس المكونات.

يُضاف اللبن والخميرة، والزبادي للدقيق، وتُعجن المكونات باليد ثم يُضاف البيض. ( يمكن إضافة قليل من الدقيق أو الماء للعجينة حسب الإحتياج وتقلب حتى تتماسك جيداً).

تُدهن صينيه بقليل من الزيت، وتوضع فيها العجينة وتغطى، تترك العجينة في مكان دافئ لمدة ساعة على الأقل حتى تختمر.

لتحضير الصلصة: تخلط مكونات الصلصة وترفع على نار متوسطة حتى تصبح سميكة.

بعد تمام اختمار العجينة، تُدهن صينية الفرن بقليل من الزيت ، وتفرد العجينة حتى يصبح سمكها 1 سم تقريباً.

تُوزع صلصلة البيتزا على سطح العجينة، ثم توضع كمية من اللحم المفروم أو حسب الرغبة.

تُضاف مكعبات الطماطم، وشرائح الفلفل، والزيتون إلى سطح البيتزا.

ترش الجبن الشيدر، والموزاريللا على سطح البيتزا، وتخبز في الفرن على درجة حرارة 200 درجة لمدة 20 دقيقة.

تقدم البيتزا مع الكاتشب أو حسب الرغبة.

وبالهنا والشفا

المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

آخر مواضيعي

0 ادوات سفرة حديثة 2015 ، ادوات سفرة ملونة 2016
0 مطابخ كبيرة للمنازل 2015 ، ديكورات مطابخ 2016
0 وصفة كيكة جوز الهند ، مكونات كيكة لذيذة
0 صور ازياء لبنات الجامعة ، ازياء حريمي حشمة
0 مكونات بارفيه الفاكهة بالكريمة ، طريقة عمل بارفيه الفاكهة و البسكويت
0 مقادير كنافة الكريمة اللبانى ، كيفية عمل كنافة الكريمة اللبانى و الشيكولاته
0 خلفيات اطفال حلويين للايفون 2015 ، خلفيات ايفون اطفال كيوت 2015
0 فوائد الثوم ، اهمية خل الثوم
0 اهمية النوم للمراهق ، نصائح لنوم افضل
0 رمزيات ايفون انمي 2015 ، رمزيات ايفون بنات جديده 2015

مواقع النشر (المفضلة)

« وصفة كرات اللحم بالجبن للاطفال ، كرات اللحم بالجبن والخضروات | وصفة دجاج بالكاري وجوز الهند ، مكونات دجاج بالكاري وجوز الهند مع أزر بسمتى »

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
طريقة عمل البيتزا السائله , مقادير البيتزا السائله , البيتزا السائله , طريقة تحضير البيتزا السائله	صعب المنال	مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات	2	27 - 1 - 2013 08:49 PM
البيتزا الفرنسية , مقادير البيتزا الفرنسية , طريقة تحضير البيتزا الفرنسية , طريقة عمل البيتزا الفرنس	صعب المنال	مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات	1	21 - 10 - 2012 11:51 AM
البيتزا 2013 , طريقة تحضير البيتزا 2013 , البيتزا بالصور 2013	صعب المنال	مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات	0	16 - 8 - 2012 01:24 PM
البيتزا السائلة , طريقة تحضير البيتزا السائلة, بالصور طريقة تحضير البيتزا السائلة	جمر الغلا	مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات	2	5 - 7 - 2012 10:33 PM
طريقة جديده لعمل البيتزا ، طريقة شهيه للبيتزا ، طريقة تحضير البيتزا بكرات الجبن بالصور 2013	لؤلؤة لامعة	مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات	1	12 - 6 - 2012 03:23 PM

الساعة الآن 08:25 PM.

تصميم دكتور ويب سايت