متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
|
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
29 - 9 - 2014, 10:54 AM | #1 | ||||
| طريقة عمل كنافة بالجبن حلوة ، مكونات عمل كنافة العيد
المقادير نصف كيلو كنافة، 8/1 كيلو جبن حلوم. 10 جرامات فستق حلبى مفروم، 100 جرام قشدة. كوب سمن، ملعقة كبيرة سكر بودرة. مكونات الشربات 150 جرام سكر، 150 جرام ماء. طريقة عمل الشربات نقوم بوضع السكر فى وعاء ثم نضيف إليها الماء . ثم نضعه على النار حتى يبدأ بالغليان. ثم نهدئ النار عليها ونتركه يغلى على النار لمدة 5 دقائق ثم نتركه يبرد طريقة التحضير نقوم وضع السمن والسكر البودرة على الكنافة. ويتم الخلط جيدا حتى تفكك الكنافة جيدا، وتختلط جميعا بالسكر والسمن. نضع الجبن الحلوم فى الماء لمدة ساعة ونهرسها جيدا. ثم نحضر صينية ونقوم بتغطيتها سطحها بالسمن . ثم نضع طبقة من الكنافة تليها طبقة من الجبن الحلوم والفستق الحلبى المفروم. ثم طبقة أخرى من الكنافة، ثم نضعها فى الفرن على درجة حرارة 160 لمدة 10 دقائق. ثم نخرجها وفورا نضع عليها الشربات البارد ويتم تزيينها بقطع القشدة مع الفستق
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
مواقع النشر (المفضلة) |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة لعمل كنافة بالجبنة 2013 - مقادير كنافة بالجبنة 2014 - كنافة بالجبنة رمضانية | أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 2 | 18 - 6 - 2013 01:42 AM |
وصفة كنافة بالقشطة 2013 - طريقة تحضير كنافة بالقشطة 2014 - كنافة بالقشطة لرمضان | أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 17 - 6 - 2013 05:42 PM |
كنافة بالبلح , الكنافة بالتمر , طريقة عمل كنافة البلح | رحيق الجنه | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 13 - 8 - 2012 09:17 AM |
كنافة بالبلح , الكنافة بالتمر , طريقة عمل كنافة البلح | حبر العيون | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 2 - 8 - 2012 12:21 AM |
طريقة عمل أصابع كنافة بالجبن , تحضير عمل اصابع كنافة بالجبن | لؤلؤة لامعة | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 11 - 6 - 2012 04:42 PM |