متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
| |||||||
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
29 - 9 - 2014, 11:05 AM
| #1 | ||||
| |  تارت الفراولة لعيد الاضحى ، كيفية عمل تارت الفراولة
 العدد : 5 إلى 6 أشخاص طبق من : اوروبا طبق : تحلية الصعوبة : 3 المقادير: دقيق متعدد الاستعمالات كوبان زبدة (في حرارة الغرفة) كوب بيضة واحدة سكر ناعم نصف كوب فانيلا مربى الفراولة حسب الحاجة الطريقة: يخلط الدقيق مع الزبدة والسكر الناعم والفانيلا في خلاط الطعام ليصبح مفتت القوام. تضاف البيضة ويتابع خفق العجينة لتصبح متماسكة في زاوية واحدة من وعاء الخلاط. تلف العجينة بورقة نايلون وتحفظ في الثلاجة لمدة ساعة. يرش الدقيق فوق ورقة نايلون وتوضع معظم العجينة (يتم الاحتفاظ بمقدار صغير منها جانباً) فوق ورقة النايلون ثم تغطى بورقة نايلون أخرى وترق بالشوبك للحصول على دائرة كبيرة يمكن وضعها في قعر قالب تارت قطره 24 سم. تنقل العجينة إلى قالب التارت ويوخز قعرها بالشوكة وتحفظ في قسم التجليد من الثلاجة لمدة ساعة كاملة. يحمى الفرن لغاية 350 درجة فهرنهايت وتخبز فيها التارت الفارغة لمدة 7 إلى 8 دقائق. تخرج التارت من الفرن وتدهن بكمية كافية من مربى الفراولة. يستخدم الجزء الصغير من العجينة الذي تم الاحتفاظ به جانباً لإعداد أشرطة. يزين سطح التارت بهذه الأشرطة على أن يظهر المربى بين
الأشرطة. يعاد خبز التارت في الفرن حتى تنضج تماماً وتصبح الأشرطة العلوية وردية اللون. تخرج التارت من الفرن وتترك لتبرد ثم تنقل إلى طبق التقديم.
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
 |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| كيفية عمل تارت الفراولة ، تارت الفراولة لايت بالخطوات | بنوتة كيوت | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 20 - 9 - 2014 08:48 AM |
| وصفة تارت الفراولة ، كيفية عمل تارت الكاسترد و الفراولة | بنوتة كيوت | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 20 - 9 - 2014 08:47 AM |
| مقادير تارت الكرز و الفراولة ، طريقة عمل تارت الكرز و الفراولة | بنوتة كيوت | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 8 - 9 - 2014 12:56 PM |
| تارت الفراولة | بينو بنت حسن | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 7 - 11 - 2013 08:29 PM |
| شراب الفراولة واليانسون 2014 ، اهم خطوات عمل شراب الفراولة 2013 ، كيفية تحضير شراب الفراولة 2015 | أعماق السكون | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 1 - 5 - 2013 11:23 AM |
العرض العادي
