متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
|
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
20 - 10 - 2014, 12:08 PM | #1 | ||||
| طريقة عمل سمك مقلي ، كيفية عمل السمك مع الخضار
المقادير
طريقة التحضير – يُغسل السمك بالماء جيداً – يُسخن الزيت على درجة حرارة 160 مئويةٍ، ويُقلى السمك في الزيت الغزير حتى تمام النضج – يُوضع على منشفةٍ ورقيةٍ لإمتصاص الزيت الزائد – تقطع الخضروات على شكل عيدان كبريتٍ قصيرةٍ ورفيعةٍ
– تُقلب الخضروات (جزر- كراث- بصل- فلفل) في مقلاةٍ عميقةٍ على نارٍ متوسطةٍ – يُضاف عصير العنب لخليط الخضروات مع التقليب بإستمرارٍ – يُضاف الزنجبيل، الثوم، الكزبرة للخليط السابق ويُتبل بالملح والفلفل – يُضاف الماء والنشا ويُترك الخليط على النار لمدة 5-7 دقائق ثم يُرفع عن النار ويُوضع في طبق التقديم وفوقه السمك المقلي
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
مواقع النشر (المفضلة) |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
الذ كفتة السمك 2015 ، طريقة عمل كفتة السمك 2014 ، كيفية عمل كفتة السمك 2013 | أعماق السكون | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 3 - 5 - 2013 08:29 AM |
أصابع السمك ، اسهل طريقة عمل أصابع السمك ، كيفية عمل أصابع السمك | غلآآ رؤؤحي | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 3 - 11 - 2012 01:46 PM |
طريقة عمل حلى موز مقلي ، حلى موز مقلي ، وصفة حلى موز مقلي | بنتـ خقهـ | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 27 - 9 - 2012 01:09 AM |
السلاطة بالخضار , كيفية تحضير سلاطة الخضار , طريقة عمل سلطة الخضار المشكل | عروسة الخليج | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 30 - 7 - 2012 06:27 AM |
طريقة تحضير كريمة التونا مع الخضار 2012 , كيفية عمل كريمه التونا مع الخضار 2012 | بنوته شقيه | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 19 - 5 - 2012 08:59 PM |