متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
|
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
23 - 12 - 2014, 03:42 PM | #1 | ||||
| طريقة تحضير سلطة البرغل التركية - طريقة عمل سلطة البرغل
مكونات سلطة البرغل التركية: - كوب برغل مغسول ومنقوع في الماء . -بقدونس - نصف حزمة. -فلفل رومي أحمر بارد مفروم - نصف حبة. -ثوم مهروس - فص. -بصل متوسط الحجم مفروم. - طماطم مقطّعة إلى مكعبات صغيرة . -معجون طماطم - 3 ملاعق كبيرة. -نعناع مفروم - ربع حزمة. - كزبرة خضراء مفرومة - ربع حزمة. -زيت زيتون - بحسب الرغبة. - ملح - بحسب الرغبة. - فلفل أسود - بحسب الرغبة. - بابريكا - بحسب الرغبة. - كمون - بحسب الرغبة. مرق دجاج ماجي - مكعّب. -قرفة مطحونة أي دارسين - بحسب الرغبة. -عصير ليمون حامض - بحسب الرغبة. للتزيين: -طماطم كرزية - بحسب الرغبة. -بقدونس مفروم - بحسب الرغبة. طريقة عمل سلطة الفريك التركية : 1- حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسّطة وقلّي به البصل ثمّ أضيفي الثوم. 2- صفّي البرغل وأضيفي إليه معجون الطماطم وحرّكي جيداً ثمّ أضيفيه فوق البصل. 3- نكهي الطبق بالملح والفلفل الأسود والبابريكا والقرفة والكمون ومرق الدجاج.
4- أسكبي القليل من الماء فوق المزيج واتركيه على حرارة هادئة حتى ينضج البرغل. 5- إرفعي القدر عن النار واتركي البرغل حتى يبرد تماماً. 6- أضيفي الفلفل الرومي والطماطم والبقدونس والكزبرة والنعناع ثمّ أسكبي عصير الليمون الحامض. 7- حرّكي جيداً حتى تتجانس المكوّنات. 8- ضعي السلطة في فنجان قهوة واقلبيه في طبق التقديم. 9- زيّني وجه السلطو بالطماطم الكرزية والبقدونس.
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
15 - 1 - 2015, 11:18 PM | #2 |
| رد: طريقة تحضير سلطة البرغل التركية - طريقة عمل سلطة البرغل شكرآ جزيلا على الموضوع الرائع و المميز |
11 - 2 - 2015, 11:48 PM | #3 |
| رد: طريقة تحضير سلطة البرغل التركية - طريقة عمل سلطة البرغل يعطيك الف الف عافيه موضوع رااائع |
12 - 2 - 2015, 12:05 AM | #4 |
| رد: طريقة تحضير سلطة البرغل التركية - طريقة عمل سلطة البرغل لا عدمنا التميز و روعة الاختيار دمت لنا ودام تالقك الدائم |
مواقع النشر (المفضلة) |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
البرغل مع البطاطا 2015 ، طريقة عمل البرغل مع البطاطا 2014 ، كيفية عمل البرغل مع البطاطا 2013 | أعماق السكون | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 4 - 5 - 2013 11:10 AM |
احلى سلطة الفليفلة 2013 ، طريقة تحضير سلطة الفليفلة2013 ، مكونات سلطة الفليفلة 2014 | آلُفَتآة آلُآسستثنئآئيَہ | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 8 - 4 - 2013 09:31 PM |
كبه البرغل , طريقه عمل كبه البرغل , خطوات عمل كبه البرغل المقليه 2014 | حبر العيون | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 2 - 9 - 2012 04:01 AM |
سلطة البرغل ، سلطة البرغل بالفلفل الاخضر ، اعداد سلطة البرغل | رحيق الجنه | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 12 - 8 - 2012 11:11 AM |
سلطه البرغل بالنعناع , احلى سلطات , الذ السلطات ,سلطة البرغل بالنعناع | حلا الرياض | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 14 - 4 - 2012 01:02 AM |