متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 29 - 4 - 2015, 03:53 PM   #1

صعب المنال
خجلي موهوب
افتراضي طريقة سلق الذرة الصفراء



المكوّنات

  • ذرة صفراء (عدد الأكواز حسب عدد أفراد العائلة)
  • ملعقة باكينج باودر.
  • مكعب زبدة.
  • ملعقة سكر.
  • ماء للسلق.
  • ملح حسب الرغبة.


طريقة التحضير

نقوم بإحضار الذّرة، ونقوم بتقطيع الحبة إلى قطعتين أو ثلاث، أو نسلق كوز الذّرة كما هو، ونضع الماء على الذّرة الصّفراء ثمّ نضيف البيكنج باودر والسّكر والملح ونضيف الزّبدة كما هي، وبعد ذلك نغلق حلة الضّغط جيداً، ونترك الذّرة تسلق لمدة خمس وأربعين دقيقة حتى تنضج، وتقدم الذّرة الصّفراء المسلوقة للصغار والكبار.


سلق الذّرة الصّفراء في الفرن

المكوّنات

  • ثلاث حبات من أكواز ذرة صفراء.
  • مكعب زبدة.
  • ملح حسب الرّغبة.
  • فلفل أسود مطحون.
  • حبة فلفل أخضر حلو.
  • ماء سلق.


طريقة التحضير

  • يتم تقشير أكواز الذّرة جيداً وإزالة الخيوط الصفراء من حولها، ويتم تقطيع الحبة الواحدة إلى قطعتين، ثم نقوم بسلقها بماء مغلي ويضاف الملح للماء، ويتم تركها على النّار مدة خمس دقائق، وبعد ذلك يتم إخراجها من الماء وتصفيتها جيداً.
  • يتم تقطيع الفلفل الحلو إلى شرائح طولية ويمكن إستخدام الفلفل الأحمر الحلو أو الحار حسب الرّغبة، ونقوم بتقليب الزّبدة وشرائح الفلفل على الغاز مدة ثلاث إلى خمس دقائق، وندهن قطع الذّرة بهذا الخليط نضعها في الفرن حتى تتحمر، عندما يتحمر الوجه الأول، نقلب الوجه الثاني حتى يتحمر، ويتم رشها بالفلفل الأسود المطحون والملح وتقدم للأكل.


سلق الذّرة الصّفراء المعلبة

المقادير:
  • علبتان ذرة صفراء حب.
  • ملعقتان كبيرتان زبدة.
  • ثلاث أكواب ماء.
  • ملح حسب الرغبة.


طريقة التحضير

  • نقوم بغلي الماء في وعاء ونتركه يغلي جيداً، نقوم بإضافة الذّرة الموجودة في العلبة ونتركها تغلي في الماء مدة عشر دقائق.
  • بعد سلق الذّرة نقوم بتصفيتها من الماء، ونحضر الزّبدة ونضعها في المقلاة ونضيف إليها كمية الذّرة ونقلب الخليط مدة خمس دقائق، ونرش الملح أو الفلفل الأسود حسب الرّغبة.













آخر مواضيعي

0 مرسيدس هاتشباك 2016
0 مسلسل في يوم وليلة الحلقة 27
0 رموز تويتر , فيسات تويتر , صور فيسات تويتر , تويتر فيسات , emoji تويتر , تويتر emoji
0 تطبيق اللغة الانجليزية في الصف الرابع , تطبيق مادة الانجليزي في الصف الرابع ابتدائي
0 صور ديانا حداد بدون مكياج
0 انطلاق فعاليات مهرجان الجنادرية 29 , الجنادرية 29 , فعاليات الجنادرية 29 , اخبار الجنادرية 29
0 عبارات وكلمات عن العمل
0 دعاء المظلوم
0 اذكار بعد الصلاة
0 عبارات عن اليوم الوطني الاماراتي


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
ما هي البترة الصفراء ، فوائد طبية للبترة الصفراء بنوتة كيوت صحة - طب بديل - اعشاب - تغذية - رجيم - نصائح طبيه 0 22 - 9 - 2014 09:27 AM
طريقة عمل الذرة بالربيان , الذرة بالربيان , طريقة تحضير الذرة بالربيان صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 31 - 7 - 2013 06:01 PM
عمل صينية الذرة 2013 ، صينية الذرة 2014 ، الذ وصفة صينية الذرة 2015 أعماق السكون مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 26 - 4 - 2013 09:22 AM
حلى فطيرة الذرة ، طريقة عمل حلى فطيرة الذرة ، وصفة حلى فطيرة الذرة بنتـ خقهـ مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 27 - 9 - 2012 12:03 AM
طريقة عمل الكريمة الصفراء حنين الروح مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 18 - 8 - 2011 08:11 AM


الساعة الآن 01:35 AM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت