متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 18 - 5 - 2015, 04:16 PM   #1

صعب المنال
خجلي موهوب
افتراضي طريقة طهي العدس



شوربة العدس

المكوّنات
  • مئتان وخمسون غراماً من حبّات البطاطا، كبيرة الحجم.
  • خمسمائة غرام من العدس المجروش.
  • حبّتان من الجزر.
  • خمسون غراماً من البصل المفروم.
  • أربعة أكواب من مرق الدجاج أو الماء.
  • ملعقتان كبيرتان من الثوم المهروس.
  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
  • كمّون.
  • كزبرة جافّة.


طريقة التحضير
  • نقشّر البطاطا، ونقطّعها إلى قطع صغيرة الحجم، ونبشر الجزر من خلال الاستعانة بالمبشرة في محضّر الطعام.
  • نغسل العدس بشكل جيّد، ثمّ نصفّيه.
  • نضع مرق الدجاج أو الماء في وعاء على النار، مع إضافة العدس ثمّ البطاطا، والجزر، والبصل، ورشّ الفلفل والملح.
  • نترك مزيج العدس على النار مع التحريك إلى أن ينضج العدس.
  • نسكب شوربة الساخن في الوعاء الخاصّ بمحضّر الطعام مع الخلط بشكل جيّد، ثمّ نصفّي الشوربة إذا لزم الأمر.
  • نضع في وعاء أو قدر الزبدة مع إضافة الثوم إلى أن يصفرّ لون الثوم، ونُضيف شوربة العدس والكزبرة، والكمّون، ونتركها على النار إلى أن تغلي.

الأرز بالعدس

المكوّنات
  • كوب ونصف من العدس الأحمر.
  • نصف كوب من الأرزّ.
  • مئة غرام من التمر الهنديّ.
  • بصلة متوسّطة الحجم.
  • أربع ملاعق كبيرة من الزيت.
  • بصلة صغيرة الحجم، مطحونة بشكل ناعم.
  • ربع ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافّة.
  • ملعقة صغيرة من الكمّون ناعم.

طريقة التحضير
  • نضع الزيت قدر على النار، ثمّ نُضيف البصلة حيث نقوم بقليها، ونُضيف البهارات، والثوم، ونضع الأرز، والعدس، والماء، مع ترك الخليط حتّى تهرس، وتمتزج المكوّنات مع بعضها البعض، مع تحريك الخليط بين الحين والآخر.
  • نذيب التمر الهنديّ مع مقدار كوب من الماء، ونصفّيه ونضع له الملح، والكزبرة الناشفة، والكمون، ونُضيفه إلى العدس.
  • نقلّب الأرزّ في العدس قليلاً، ونضعه في الطبق الخاصّ بالتقديم













آخر مواضيعي

0 قصيدة عن العيد 2017
0 رمزيات اليوم الوطني 88
0 كريمة الجمبري , طريقة عمل كريمة الجمبري , طريقة تحضير كريمة الجمبري
0 تساريح شعر ناعمة 2014 , صور تسريحات شعر ناعمة 2014
0 ماسكات لتبييض البشرة المختلطة , ماسك لتبييض البشرة
0 مسلسل ورا كل باب الحلقة 16
0 احلام تقلد كيم كارديشيان
0 مسلسل لعبة الحظ الحلقة 15
0 خلفيات كتابية 2018
0 بي ام دبليو الفئة الرابعة 2014 , صور بي ام دبليو 2014 , الفئة الرابعة من بي ام دبليو 2014


  رد مع اقتباس
قديم 22 - 5 - 2015, 03:22 PM   #2

هنادي الحلوة
خجلي فعال
افتراضي رد: طريقة طهي العدس



يعطيك الف الف عافيه










آخر مواضيعي


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)



المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مشاكل العجز الجنسي , العجز الجنسي , اسباب العجز الجنسي , علاج العجز الجنسي , نصائح عن العجز الجنسي صعب المنال الحياة الزوجية - زواج - الحمل - مشاكل الزواج 0 27 - 8 - 2013 08:58 AM
احلى بيلاف العدس 2013 ، طريقة عمل بيلاف العدس 2014 ، كيفية عمل بيلاف العدس 2015 أعماق السكون مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 3 - 5 - 2013 08:33 AM
طريقة عمل سلطة العدس , سلطة العدس , طريقة تحضير سلطة العدس , طريقة سلطة العدس بالصور صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 7 - 1 - 2013 10:12 AM
العدس الأباظي بالصور , احلى طريقة تحضير العدس الأباظي غلآآ رؤؤحي مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 25 - 10 - 2012 04:44 PM
شوربه العدس جنان , طريقة عمل شوربة العدس , احلى شوربة عدس حلا الرياض مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 13 - 4 - 2012 02:39 PM


الساعة الآن 08:51 AM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت