طريقة عمل الكبسة الهندية بالصور

ملآك

عمل الكبسة الهندية بالصور , الكبسة الهندية , صور الكبسة الهندية , الكبسة الهندية الذيذة , طرق عمل الكبسة الهندية , طريقة الكبسة الهندية , وصفة عمل الكبسة الهندية , كبسات هندية , صور الكبسات الهندية , كبسات هندية لذيذة , طرق عمل الكبسات الهندية بالصور , صور الكبسة الهندية , صور عمل الكبسة الهندية , صور طريقة عمل الكبسة الهندية , بالصور طريقة عمل الكبسة الهندية







طريقة عمل الكبسة الهندية بالصور



المقادير:

دجاجة مقطعة قطع صغيرة


نصف ليمونه مبشورة

بهارات
زنجبيل طازج


أرز مسلوق نصف سواء
نصف كوب كاري
زعفران
نصف م-ص سكر 2 ثمره بصل مفروم فرماً ناعماً 1 فص ثوم 2 ثمره طماطم مطحونة 3 ثمره جزر مبشور 1 م-ك صلصة
الطريقة: طريقه عمل الأرز بالطريقه الهنديه
يشوّح البصل الى أن يتحمر
ثم يوضع عليه الجزر و يحرك حتى يميل لونه الي اللون الاصفر
يوضع عليه الدجاج و يترك على نار هادئة الحراره إلى أن يستوي نصف سواء
ثم يوضع الجزر المبشور و الليمون مع الاستمرار بالتحريك
ثم توضع البهارات و الزنجبيل الطازج و الثوم و الطماطم
ثم بعد سلق الارز بالطريقه الهنديه
يوضع مقدار كوب من مرق الدجاج
ثم توضع كمية من الأرز على الدجاج
يوضع المرق المحضر ثم يوضع الارز بالطريقه الهنديه المتبقي
و يضاف الكاري و الزعفران وجه الطبخه
و يقدم الارز بالطريقه الهنديه

و بالهناء و الشفاء






~

المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات