متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
|
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
30 - 6 - 2015, 06:38 PM | #1 | ||||
| طريقة عمل المايونيز من غير بيض
يعد المايونيز من المقبلات الطيبة المذاق التي تضاف لكثير من الساندوتشات والوجبات ، كما يدخل في تحضير عدد من السلطات الجانبية في أشهر المطاعم العالمية ، والتي تجذب الكبار والصغار ، ولكننا قد نتجنب تناوله لما يحتويه من بيض نئ والذي قد يكون ضارا بالصحة ، إلى جانب الدهون والسعرات الحرارية مرتفعة ، ولكنا ماذا إذا استطعنا تحضير المايونيز بدون بطريقة سهلة وطعم رائع . وقت التحضير : 10 دقائق . عدد الأفراد : 4 المقادير : – كوب حليب .
– 2 كوب من زيت نباتي . – ملعقة صغيرة خردل (ماستردة) . – 3 ملاعق خل . – ملعقة صغيرة ملح . الطريقة : – يوضع الحليب في الخلاط الكهربائي ، ويضاف الزيت تدريجيا بالتنقيط أثناء الخلط . – يضاف الخردل بعد ذلك تدريجيا ويعاد الخلط مرة أخرى . – يستمر الخلط حتى يصبح المايونيز أكثر كثافة ويغلظ قوامه . – يضاف الخل والملح ويقلب جيدا . – يحفظ المايونيز في وعاء محكم الغلق في الثلاجة .
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
مواقع النشر (المفضلة) |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
وصفه المايونيز للشعر 2013 , شوفى المايونيز يعمل ايه بشعرك 2013 | منه | عالم حواء - العناية بالبشره - رشاقتك - شعرك - تبييض البشره | 0 | 16 - 12 - 2012 08:52 AM |
سلطة الثوم مع المايونيز ، طريقة عمل سلطة الثوم مع المايونيز ، وصفة سلطة الثوم مع المايونيز 2014 | حبر العيون | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 1 - 9 - 2012 12:11 AM |
طريقة عمل الميونيز المنزلى , صوص المايونيز , كيفية عمل المايونيز بالبيت | رحيق الجنه | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 13 - 8 - 2012 09:19 AM |
طريقة عمل الميونيز المنزلى , صوص المايونيز , كيفية عمل المايونيز بالبيت | حبر العيون | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 2 - 8 - 2012 12:24 AM |
طريقة عمل المايونيز لأطباق شهية 2012 , خطوات اعداد المايونيز بالصور 2012 | عنود الخليج | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 27 - 4 - 2012 01:10 AM |