متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
|
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
7 - 10 - 2015, 07:20 PM | #1 | ||||
| الفرق بين حساسية الطعام وعدم تحمل الطعام
يعد عدم تحمل الغذاء أكثر شيوعًا من حساسية الغذاء حسب منظمة الصحة العالمية هناك شخص واحد من كل 1000 مصاب بتلك الحساسية و ليست بنفس الدرجة من القوة عن شخص غيره يمكن التفريق بسهولة من كونك تمتلك حساسية من نوع من الغذاء او لا تتحمل الغذاء . أولًا مرض حساسية الغذاء : حساسية الطعام Food Allergy هي ردة فعل غير مرغوب فيها للجهاز المناعي نتيجة للبروتينات الغذائية ، حيث تؤدي بعض الأطعمة التي تحتوي على البروتين كحليب الأبقار و فول الصويا و البيض و الفول السوداني و الجوز و بعض الأسماك و الدجاج و بعض الفاكهة مثل الخوج و المشمش من التحسس تسمى حساسية حبوب اللقاح ، تتطور تلك النوع من الحساسية لدى 80% من الأطفال و تكون معهم بشكل دائم و تكون حساسية الطعام عبارة عن اعراض تظهر في الجهاز الهضمي كالغثيان و القئ و المغص و ألام البطن و بعض الأعراض الاخرى كالحكة و العطاس و انسداد في بعض الاحيان يحدث إنسداد الأنف و إحمرار الجلد و بعض الأرتكاريا كما في حساسية الخوخ و المشمش ، بعض الحالات يصاحبها إنتفاخات الفم و الشفتين ، و عدم القدرة على البلع نتيجة إلتهابات الحلق بسبب إفراز مادة الهستامين التي تؤدي إلى زيادة خروج السوائل من الدم إلى الأنسجة . أعراض حساسية الغذاء Food Allergy : استعرضنا سريعًا بعض الأعراض منها : اولًا : التقيؤ و الحرقة و الشعور بحكة في الفم و البلعوم و سيلان الأنف و الدموع و الإنخفاض المفاجئ في ضغط الدم و يسمى ذلك عرض IgE. ثانيًا : بعض الحالات يحدث فيها الإسهال الدموي و الجفاف و الحماض الأيضي في حالات تناول حليب البقر و فول الصويا . ثالثًا : متلازمة الجهاز الهضمي اضطرابات المعدة و الرشح و فقر الدم . ثانيًا مرض عدم تحمل الغذاء : عدم تحمل الغذاء أو الطعام و يعرف باسم Food Intolerance و يكون نتيجة لعدم تحمل الطعام نفسة أو لمشكلة في الطعام نفسه هو منتشر جدًا يحدث نتيجة إيعاذ الجهاز الهضمي أن تلك الطعام يحدث الحساسية ، ينتشر اكبر لدى الاطفال و قد لا يستمر ذلك معهم على المدى البعيد مثل الحساسية ، تظهر اعراض عدم تحمل الطعام بشكل أبطء و تبقى لفترات طويلة و هي لا تكون مهددة للحياة مثل الحساسية ، بالرغم من وجودها يجب تعريض الاطفال لكميات من الطعام لأهميتها الصحية لهم مثل الاسماك ، في بعض الأحيان يصاحب تلك الحالات الغثيان أو التقيؤ و لكن يبقي جزء من الطعام بالمعدة على أي حال ، تستمر حساسية عدم تحمل الطعام لعدد ساعات و تذهب بلا أخذ أي ادوية بعكس حساسية الطعام التي تستمر مدة طويلة و تذهب بعلاجات الحساسية او الادوية حسب كل حالة .
في بعض الحالات يحدث عدم تحمل للاكتوز منتجات الألبان و البيض فلا يكون الجسم قادرًا على هضمها و يكون من اعرضها الإسهال و ألم البطن . لحل مشكلة حساسية الطعام و عدم تحمل الطعام يجب على الأم معرفة ما الأطعمة التي تسبب التحسس لصغيرها من ثم قراءة الملصق الطعامي جيدًا للوقوف على تكوين المنتج لتجنب أي أذى قد ينتج عنه ، اما في حالة مشاكل عدم التحمل تغير شكل الطعام الخام حين تقديمه للطفل و تعويد الطفل على اكل كل الطعام ما لم يسبب مشاكل صحية له كمشاكل التحسس .
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: صحة - طب بديل - اعشاب - تغذية - رجيم - نصائح طبيه | ||||
مواقع النشر (المفضلة) |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
حساسية الاكل , اسباب حساسية الطعام , حساسية الطعام | صعب المنال | صحة - طب بديل - اعشاب - تغذية - رجيم - نصائح طبيه | 1 | 17 - 5 - 2014 11:56 PM |
الدعاء عند بداية الطعام وبعد الفراغ منه , دعاء بداية الطعام , دعاء عند الانتهاء من الطعام | صعب المنال | مواضيع اسلاميه - فقة - عقيدة | 0 | 23 - 4 - 2014 12:46 PM |
تحذير طبي هام من حساسية الطعام | بينو بنت حسن | صحة - طب بديل - اعشاب - تغذية - رجيم - نصائح طبيه | 0 | 12 - 10 - 2013 09:53 PM |
فن تقديم الطعام بطريقة ساحرة , صور فن تقديم الطعام , فن تقديم الطعام بالصور , فن تقديم الطعام | صعب المنال | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 3 | 14 - 5 - 2013 09:18 AM |
لماذا يرفض طفلك الطعام , مشكلة رفض الطفل الاطعمة , سبب رفض ابنك الطعام وحلوله | عروسة الخليج | التربية - الطفل - الرضاعة - العنايه بالطفل | 0 | 16 - 7 - 2012 03:29 AM |