متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
|
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
4 - 4 - 2016, 04:12 PM | #1 | ||||
| طريقة تتبيلة القرنبيط المقلي
القرنبيط المقلي ذوطعم و مذاق رائع ، و خاصة مع بعض الاضافات المميزة مثل الثوم او الكمون ، واليوم سنقدم لكم القرنبيط بطريقة جديدة ونكهة مميزة مع البصل . مقادير القرنبيط المقلي : ــ 1 قرنبيط صغيرة، مقطعة ومغسولة ــ 1/3 كوب من زيت الزيتون البكر ــ نصف باقة من البصل الأخضر، مفرومة ناعم أو 4 من الكراث، أو 1 بصلة بيضاء صغيرة ــ نصف ملعقة صغيرة من الكركم المطحون، أو 1 ملعقة صغيرة من الكركم الطازج المفروم ــ 1 ملعقة صغيرة من الكمون، او غيره من التوابل حسب رغبتك ــ 1 ملعقة كبيرة من معجون الثوم أو 6 فصوص ثوم، مهروسة مع الملح ــ 1 ملعقة صغيرة من الملح البحري ــ نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة للنكهة طريقة تحضير القرنبيط المقلي : 1. ضعي قطع القرنبيط ( الزهرة) في مقلاة عميقة مع غطاء، ضعي 1 كوب من الماء واتركيهم ليغلوا، واطبخي القرنبيط حتى يصبح طرياً لــ 10 دقائق، أبعدي الغطاء وتأكدي من تبخر الماء عنها. 2. أخرجي قطع القرنبيط واتركيهم جانباً اسكبي الزيت في المقلاة، وسخنيه مع البصل الأخضر، ضعي الثوم والتوابل الجافة وحركيهم.
3. أعيدي القرنبيط الى المقلاة وتأكدي من غمر القطع كلها بالمزيج وأن لونها أخذ يميل للذهبي. 4. تذوقي قليلا لتستطيعي تعديل النكهة حسب رغبتك، واسكبي الطعام في طبق التقديم. 5. قدمي القرنبيط ساخناً حسب الرغبة، أو قدميه بدرجة حرارة الغرفة.
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
مواقع النشر (المفضلة) |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل تتبيلة الشيش طاووق بالزبادى - تتبيلة الشيش طاووق | صعب المنال | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 7 - 8 - 2014 12:41 AM |
القرنبيط باللحم ، احدث طريقة عمل القرنبيط ، كيفية عمل القرنبيط باللحم | أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 30 - 5 - 2013 11:28 AM |
السردين المقلي ، اسهل وصفة السردين المقلي ، طريقة عمل السردين المقلي | غلآآ رؤؤحي | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 3 - 11 - 2012 01:52 PM |
حساء القرنبيط بالكريمه , خطوات عمل حساء القرنبيط بالكريمه , مقادير طبخ شوربه القرنبيط 2014 | حبر العيون | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 31 - 8 - 2012 11:24 PM |
طريقة عمل شوربة القرنبيط بالكريمة بالصور 2012 ، شوربة القرنبيط بالكريمة | ليلة | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 18 - 4 - 2012 07:36 PM |