25 - 5 - 2016, 08:11 PM
|
#1 |
|  حلويات رمضانية 2016
 يحتاج الصائم في رمضان إلى تناول أطباق تحلية تعينه على الصوم طوال النهار ، إليك سيدتي مجموعة من الوصفات السهلة و الشهية و التي يمكنك تحضيرها في رمضان. الوصفة الأولى : المقادير : ثلاث علب من الجبن الحلو. ثلاث أرباع كوب من السكر . أربع بيضات. ربع كوب من القشطة. ملعقتان صغيرتان من مسحوق الفانيلا . نصف قالب من الزبدة. كوبان من الكاكاو . طريقة التحضير : قومي بخلط الجبنة و السكر، ثم أضيفي البيض، و مسحوق الفانيلا، و الزبدة ،و القشطة، و الكاكاو، و اخلطيهم سويا حتى تتجانس المكونات جيدا . أما مقادير تحضير البسكويت : كوب و نصف من بسكويت الشاي المطحون . نصف كوب من سكر البودرة . ربع كوب من الكاكاو . نصف قالب من الزبدة . طريقة التحضير : قومي بخلط مقادير البسكويت ثم قومي بوضعه في الصينيه ، ثم إضغطي عليه جيداً . قومي بإذابة ملعقتين من الكاكاو و ذوبيها في القليل من الماء، ثم أضيفيه إليه نصف كمية خليط الجبنة . قومي بخلط النصف الآخر من كمية خليط الجبنة مع باقي كمية الكاكاو المذابة في الماء . ثم ضعي هذا الخليط من الكاكاو الفاتح فوق طبقة البسكويت أما، خليط الكاكاو الداكن فنضعه فوق الطبقة الفاتحة، قومي بوضعه في الفرن حتى ينضج ، ثم ضعيه في البراد حتى يبرد . قومي بإذابة قوالب الشوكولاتة و ضعيها فوق الكيك و زينيها ، ثم قومي بتقطيعها و تقديمها . الوصفة الثانية : المكونات : قالب من الشوكولاتة . حبات الكاكاو . ستة ملاعق كبيرة زبدة . كوب و ربع سكر . ملعقه صغيرة من الفانيلا. بيضتان . كوب طحين . ثلث الكوب من الحليب. نصف ملعقة صغيرة من الباكينج باودر . القليل من الملح . طريقة التحضير : قومي بخلط الزبدة مع السكر، ثم قومي بإضافة البيض وبعدهاأضيفي الدقيق، و الكاكاو ، بالإضافة إلى الباكينج باودر، و الحليب . قومي بوضع الخليط في الصينية ، ثم ضعيها بالفرن حتى تنضج . مكونات طبقة الجبنة : ثلاث علب من الجبن الحلو المذاق . ثلاث بيضات . ثلاث أرباع كوب من السكر . ملعقة صغيرة من الفانيلا . طريقة التحضير . قومي بخلط جميع هذه المكونات سويا ، ثم ضعي هذه الطبقة فوق الطبقة الأولى التي قمتي باخراجها من الفرن . اعيدي وضع الحلوى بالفرن حتى تنضج ل 45 دقيقة أخرى . قومي بتذويب قالب الشوكولا وضعيه على الحلوى و زينيه و يمكنك رش حبات الكاكاو . ضعي الحلوى في البراد لمدة ساعتين ، و قدميها باردة . الوصفة الثالثة : المكونات : كوب و نصف من بسكويت الشاي المطحون . ملعقتان كبيرتان من السكر . خمسة ملاعق من الزبدة . علبتان من الجبن الحلو . كوب من السكر . ملعقه صغيرة من الفانيلا. ثلاث علب من القشطة . ثلاثة بيضات . كوب و ثلث من حبات الكاكاو . طريقة التحضير : قومي بخلط البسكويت و الزبدة و ملعقتين من السكر و رصيه في الصينية ، و أدخليه الفرن لمدة ثمان دقائق . قومي بخلط الجبنة مع السكر و القشطة و البيض والفانيلا في المضرب الكهربي لمدة خمسة دقائق . قومي بوضع نصف المزيج على البسكويت ثم رشي عليه حبات الكاكاو . ثم ضعي النصف الباقي من الخليط و أدخليه الفرن لمدة لا تقل عن 45 دقيقة . ثم قومي بتذويب الشوكولا وضعيها على الحلوى ، ثم قدميها . لا يوجد هنالك أجمل من طبق تحلية كامل، و بسيط ،و طيب في نفس الوقت ، يتناوله الصائم بعد صيام نهار كامل
التعديل الأخير تم بواسطة صعب المنال ; 25 - 5 - 2016 الساعة 08:15 PM |
|
|  |
المواضيع المتشابهه 
العرض العادي
