متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
| |||||||
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
22 - 7 - 2016, 01:51 PM
| #1 | ||||
| صعب المنال خجلي موهوب  |  طريقه تحضير اسياخ كفتة اللحم
 المقادير لحم مفروم: 350 غراماً برغل: كوب ماء ساخن: كوب النعناع: كوب (المفروم) البقدونس: نصف كوب (المفروم) الكمون: ملعقة صغيرة البصل: 1 حبة (مفروم) بندورة: 1 حبة (مفرومة) كزبرة خضراء: ملعقتان (مفرومة) عصير الليمون: ملعقتان سكر: ملعقة صغيرة برش ليمون: ملعقتان صغيرتان طريقة التحضير 1. ينقع البرغل في الماء حتى يجف الماء ثم يخلط مع نصف كمية البصل المفروم والنعناع والبقدونس والبندورة والكزبرة.
2. يضاف اللحم ويخلط مع البرغل و الكمون حتى يصبح مزيج متجانس. 3. يشكل اللحم ثم يوضع في أسياخ خشبية و يترك في الثلاجة مدة ساعة قبل الشوي. 4. لتحضير الصلصة: تخلط باقي كمية البصل والبندورة والكزبرة مع عصير الليمون وبرش الليمون والسكر وتترك في الثلاجة. 5. تشوى أسياخ اللحم بالفرن أو على الشواية وتقدم إلى جانب الصلصة.
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
 |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| كيفية تحضير كفتة مشوية ، اسهل طريقة لعمل كفتة بالفرن | بنوتة كيوت | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 10 - 10 - 2014 10:38 AM |
| احلى شوربه اللحم بالخضراوات , طريقه اعداد شوربه اللحم بالخضراوات 2014 , مقادير تحضير شوربه اللحم با | أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 26 - 5 - 2013 06:16 PM |
| اسياخ الموزريلا بالطماطم - طريقه عمل اسياخ الموزريلا بالطماطم | شــوقـ ؛ | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 13 - 2 - 2013 08:23 AM |
| شرائح اللحم بالخضار بالصور , طريقه عمل شرائح اللحم بالخضار , طريقة تحضير شرائح اللحم بالخضار | رحيق الجنه | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 7 - 8 - 2012 07:50 AM |
| كفتة السمك الرائعة , كيفية عمل كفتة السمك اللذيذة , تحضير كفتة السمك | عروسة الخليج | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 30 - 7 - 2012 06:28 AM |
العرض العادي
