متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > الحياة الاسرية والمجتمع > صحة - طب بديل - اعشاب - تغذية - رجيم - نصائح طبيه

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 13 - 5 - 2017, 07:56 PM   #1

صعب المنال
خجلي موهوب
افتراضي مرض السيلياك



حساسية القمح

ما هي حساسية القمح "مرض سيلياك":
هي حالة مرضية مزمنة تصيب الأمعاء الدقيقة وهو رد فعل مناعي اتجاه بروتين الجلوتين مما يسبب حساسية دائمة ضد بروتين الجلوتين الموجود في القمح، والشعير، والشوفان (إقرأ أيضاً: الشوفان : بديل علاجي وغذائي عن القمح) وينتج عنه ضمور شديد في خلايا امتصاص الأغذية الموجودة في الأمعاء مما يسبب سوء التغذية (إقرأ أيضاً: سوء التغذية والإجهاد والتغيرات الهرمونية أهم أسباب تساقط الشعر) وعندما يتناول المريض الأطعمة المحتوية على الجلوتين فإنها تلحق الضرر بالزوائد المعوية " بروزات إصبعية الشكل تبطن الأمعاء الدقيقة" الموجودة في الشخص المصاب.

أعراض حساسية القمح:
الاسهال أو الإمساك المزمن.(إقرأ أيضاً: معتقدات خاطئة حول الإمساك وتصحيحها)
انتفاخ، وزيادة الغازات والام في البطن.
سرعة الانفعال.
صعوبة اكتساب الوزن أو نقصه.
تأخر النمو والبلوغ.(إقرأ أيضاً: كيف تتعامل الفتاة مع مرحلة البلوغ؟)
أنيميا نقص الحديد.(إقرأ أيضاص: فقر الدم بعوز الحديد أثناء الحمل)
سهولة تكسر العظام.
زيادة نسبة تميع الدم نتيجة نقص إمتصاص فيتامين ك.
نقص البروتينات.
تجمع السوائل في الجسم.
أعراض تعب وإرهاق.
ألم في المفاصل.(إقرأ أيضاً: ألم المفاصل بعد ممارسة الرياضة)
بثور في الجلد.
علاج حساسية القمح:
الإبتعاد عن الطعام المحتوي على الجلوتين مدى الحياة.
اتباع حمية خاصة بمرض السيلياك.
الإعتماد على منتجات دقيق الذرة أو الأرز مثل خبز الذرة والأرز، المعكرونة الخالية من الجلوتين وغيرها من منتجات غذائية خاصة بمرض حساسية القمح.
قد تتحسن الأعراض خلال أسبوعين من بدء الحمية وبمرور 6-12 شهر تختفي معظم الأعراض يحدث شفاء تام للطبقة المبطنة للأمعاء .

الأغذية الممنوع لمرضى حساسية القمح:
خبز القمح، الشعير، الشوفان، البرغل، الشعيرية، الفريكة، المفتول، المعكرونة والسميد.
المناقيش، الفطائر والمعجنات، النشا والمنكهات الطبيعية.
الكعك، البسكويت الحلويات العربية والغربية المصنوعة من طحين القمح.
التبولة، الفتوش، الشوربات التي بها طحين أو شعيرية أو معكرونة.


اللحوم المعلبة، المرتديلا، السجق، النقانق، الكبة، مكعبات المرق.
الأدوية والمنتجات المحتوية على الجلوتين.
الأغذية المسموح لمرضى حساسية القمح:
جميع المنتجات المحضرة من دقيق الذرة، الأرز، البطاطا ،الفول ،اللوبيا ،الفاصوليا.
الخبز المصنوع من دقيق الأرز أو الذرة.
البقوليات والأرز.
الحليب ومشتقاته والبيض.
السمك، الدجاج واللحوم ما عدا المقلية بالطحين أو القرشلة، جميع أنواع الدهون والزيوت.
الشاي، القهوة، الجلو، الخضار والفواكه بكافة أنواعها، العصير، السكر، المربى، العسل، الدبس.
الملح، الفلفل و التوابل بأنواعها، المكسرات والبزر.
من هنا يتضح لنا أهمية الإعتماد على الحمية الخاصة بمرضى السيلياك والتي تعتبر صحية تحتوي على قيمة غذائية عالية وكذلك تكون عالية السعرات الحرارية والبروتين وقليلة الدهن مع ضرورة احتوائها على جميع الإحتياجات الغذائية الضرورية وتوفر البدائل الغذائية الأساسية، مع ضرورة مراعاة قراءة المكونات والتعليمات الموجودة على الأطعمة المعلبة والجاهزة لمعرفة فيما إذا كانت تحتوي على دقيق القمح.













آخر مواضيعي

0 رامز جلال مع طارق حامد
0 صور باريس هيلتون , paris hilton Photo 2013
0 معلومات عن مدينة كوتبوس الالمانية
0 مسلسل حادث قلب الحلقة 5
0 مسلسل الامانة الحلقة 120
0 انواع المفعول المطلق
0 ايات الحج في القران الكريم
0 خواطر عن السنه الجديده
0 موديلات نظارات شمسية 2017
0 نصائح للعناية بالشعر الضعيف


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مرض داء السيلياك صعب المنال صحة - طب بديل - اعشاب - تغذية - رجيم - نصائح طبيه 0 31 - 1 - 2017 07:19 PM
علاج مرض السيلياك صعب المنال صحة - طب بديل - اعشاب - تغذية - رجيم - نصائح طبيه 0 1 - 7 - 2016 05:23 PM
مرض السيلياك 2014 ، احدث علاج حساسية القمح مجرب 2014 ، معلومات عن مرض السيلياك 2014 أنشودة المطر صحة - طب بديل - اعشاب - تغذية - رجيم - نصائح طبيه 1 12 - 4 - 2013 09:26 PM


الساعة الآن 09:39 AM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت