متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
|
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
14 - 5 - 2017, 02:51 AM | #1 | ||||
| صينية البطاطس بالفراخ والصلصة
المقادير: ¾ كيلو بطاطس مقشرة، ومقطعة حلقات متوسطة السُمك. دجاجة مقطعة 4 قطع. بصلة متوسطة مفرومة فرمًا ناعمًا. 4 ثمرات طماطم كبيرة مفرومة فرمًا ناعمًا. 2 كوب ماء. ½ ملعقة صغيرة بودرة ثوم. ½ قرن فلفل حار مفروم. 2 ملعقة كبيرة زيت. ملعقة كبيرة صلصة طماطم. ملح وفلفل أسود. الطريقة:
سخني الفرن عند درجة حرارة 200. تبلي الدجاج بالملح والفلفل، واتركيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. على نار متوسطة، سخني الزيت، ثم أضيفي البصل وقلبي حتى يذبل. أضيفي صلصة الطماطم والطماطم المفرومة والملح والفلفل الأسود وبودرة الثوم، وقلبي لمدة 5 دقائق. أضيفي الماء، واتركي الخليط حتى يغلي. غطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة. في صينية فرن، رصي البطاطس ثم الدجاج، ثم صبي الصلصة عليها، ويمكنك إضافة بعض حلقات من الجزر على الوجه. غلفي الصينية بورق فويل، ثم ضعيها في الفرن لمدة 45 دقيقة. أزيلي الفويل، ثم ضعيها مرة أخرى في الفرن لمدة 15 دقيقة. قدميها ساخنة مع الأرز المصري.
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
مواقع النشر (المفضلة) |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
مكونات صينية البطاطس بالروبيان ، طريقة تحضير صينية البطاطس بالروبيان | بنوتة كيوت | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 24 - 10 - 2014 01:14 PM |
طريقة عمل صينية المكرونة بالفراخ والموزاريلا | صعب المنال | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 8 - 9 - 2013 01:39 PM |
صينية البطاطس مسلوق- طريقه عمل صينية البطاطس مسلوق | شــوقـ ؛ | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 17 - 2 - 2013 10:02 AM |
طاجن البطاطس بالفراخ 2013 , طاجن البطاطس 2013 , طريقة تحضير طاجن البطاطس بالفراخ 2013 | صعب المنال | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 2 | 11 - 9 - 2012 10:46 PM |
صينية البطاطس بالفراخ | صعب المنال | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 2 | 9 - 4 - 2012 11:46 PM |