متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
|
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
11 - 6 - 2017, 05:07 PM | #1 | ||||
| مصانع الشاي في اندونيسيا
يعتبر مصنع الشاي الشهير و الذي يوجد في اندونيسيا واحد من أجمل المعالم السياحية التي دوما يفضل زيارتها من قبل كل عشاق الشاي بصفة عامة و ذلك حيث أن محصول الشاي واحد من أهم المحاصيل الرئيسية و التي توجد في اندونيسيا و تحديدا في مدينة بونشاك السياحية الشهيرة و التي تعتبر واحدة من أهم المدن الاندونيسية السياحية و التي توجد في ولاية جاكرتا حيث أنها تحتوي على أجمل الأماكن السياحية الطبيعية و الموجودة في اندونيسيا بأكملها و هي من أهم نقط الجذب السياحي الموجودة في ولاية جاكرتا و في دولة اندونيسيا, كما أنها يوجد بها أيضا الهواء النظيف و الذي يجذب الكثير من السياح لاستنشاق هواءها العليل و النقي , كما أن مدينة بونشاك أيضا تتمتع بالكثير من المناطق السياحية و الترفيهية المختلفة و التي تجعلها من أوائل و الجهات السياحية الاندونيسية أمام الكثير من السائحين و الدائمين الترحال و السفر , و من الجدير بالذكر أيضا أنه يوجد في بونشاك مصنع الشاي و الذي يعتبر واحد من أهم المعالم السياحية التي يجب زيارته و التعرف عليه عن قرب ,, و من المعروف عن مصنع الشاي هو أنه يوجد على مقربة من مزارع الشاي و التي يمكن من خلالها متابعة المراحل التي يمر بها محصول الشاي لكي تتم عملية تصنيع الشاي الأسود و على الطريقة الأصلية , و من المعروف أيضا أن هذا المصنع هو المصنع الأقدم في دولة اندونيسيا حيث أنه قد تم تشييده على يد الهولنديين و الذي قد تم تطويره في العام التسعون من القرن الميلادي الماضي و لكن هذا المصنع يعمل حتى الآن على الآلات القديمة أيضا كما أنه يمكن أيضا المشاركة في واحدة من أجمل الرحلات في هذا المصنع و التي يصل سعرها إلى حوالي خمسة عشر ألف روبية كما أنه يمكن أيضا مشاهدة الأماكن المخصصة لوزن حمولات الشاي الأخضر في مدخل المصنع إلى جانب الأخشاب المستخدمة في إشعال الوقود و الذي يستخدم في تسوية الشاي الأخضر و تجهيزه ليتخمر و يصبح شاي أسود و ذلك حيث تعرف هذه العملية بعملية الأكسدة الإنزيمية و من بعد ذلك يتم سحب الكلورفيل من أوراق الشاي الأخضر و من بعد ذلك يتم توقف التخمير و من بعدها يتم تغليف الشاي و تعبئته في علب جافة خالية من أي رطوبة و التي تعمل بشكل مباشر على نمو البكتيريا الضارة و تغيير طعم الشاي إلى طعم ماسخ و فاسد . و من الجدير بالذكر أيضا أن محصول الشاي يتميز بأنه يحتوي على مجموعة من الأنواع المختلفة و التي تكون دوما شهية و رائعة و منها الشاي الأبيض و الشاي الأخضر و الشاي الأصفر و الشاي الأحمر و الشاي الصيني و الشاي الأسود أيضا و لكنه من المعروف عن مصنع الشاي في مدينة بونشاك لا يقوم بتصنيع كل هذه الأنواع إلا الشاي الأسود الشهي و الذي يمكن تذوقه و يتميز بطعمه الخلاب و الرائع , و من الجدير بالذكر أيضا أنه بعد الانتهاء من الجولة السياحية الخلابة في هذا المصنع و مشاهدة طرق تصنيع الشاي الأسود على الطريقة القديمة و التعرف على مراحل تصنيع الشاي و التعرف على ميكانية عمل الآلات القديمة المختلفة في تصنيع الشاي أيضا و من بعد ذلك فإنه يمكن الحصول على كوب من الشاي الأسود الطازج و التي سوف تكون من أمتع و أجمل أكواب الشاي التي سوف تتذوقها في حياتك بأكملها كما أنه يمكن أيضا تناول وجبة خفيفة مع هذا الكوب و التي تتميز بطعمها الشهي و الرائع , و من بعد ذلك لإنه يمكن أيضا الحصول على عبلة من الشاي الأسود الإندونيسي الطازج و الذي يعتبر من أهم المقتنيات التي سوف تحصل عليها في هذه الرحلة .
و من الجدير بالذكر أيضا أن هذا المصنع يكون معظم العاملين به هو مزيج من العاملين الاندونيسيين و العاملين الهولنديين حيث أن لتصنيع هذا الشاي الأسود طرق أصلية عريقة لا يعرفها سوى سكان المدينة و التي تتناولها الأجيال على مر الزمان , و من المعروف أيضا أن طلاب معهد بوغور الزراعي دوما ما يأتون لهذا المصنع للقيام برحلة تعليمية عن مزارع الشاي و أنواعه المختلفة و دراستها .
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: سفر - سياحة - رحلات - كشتات Travel - Tourism | ||||
مواقع النشر (المفضلة) |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
صور علم دولة اندونيسيا - رمزيات اندونيسيا - خلفيات اندونيسيا | صعب المنال | صور - كاريكاتير - مناظر - خلفيات - طبيعة - صور منوعه | 0 | 1 - 12 - 2014 10:44 AM |
الاستقدام من اندونيسيا 2014 , انتهاء ازمة الاستقدام من اندونيسيا 2014 , شغالات من اندونيسيا 2014 | صعب المنال | اخبار عامه - سياسيه - اقتصادية - عالمية - متنوعة | 0 | 17 - 5 - 2014 01:16 PM |
اضرار الشاي , مضار الشاي , الشاي ومضارة | صعب المنال | صحة - طب بديل - اعشاب - تغذية - رجيم - نصائح طبيه | 0 | 18 - 9 - 2013 06:14 AM |
فوائد الشاي الاخضرالصحية 2013 ، ماهي مضار الشاي الأخضر 2014 ، الشاي الاخضر 2014 | آلُفَتآة آلُآسستثنئآئيَہ | صحة - طب بديل - اعشاب - تغذية - رجيم - نصائح طبيه | 0 | 2 - 4 - 2013 10:35 AM |
السعودية تفوز على اندونيسيا , فوز السعودة على اندونيسيا | صعب المنال | كرة القدم - رياضة متنوعة - اخبار رياضية | 0 | 24 - 3 - 2013 12:54 AM |