تناول الكمثري

صعب المنال

من لا يحب تناول هذه الثمرة اللذيذة والمنعشة خلال أيام فصل الصيف؟ الكمثري من بين الفواكه العالية بالسوائل والعصارة وهي قليلة بالسعرات الحرارية مما يجعلها على قائمة أفضل أنواع الفواكه الصيفية.
تحتوي ثمرة الكمثري على نسبة عالية جداً من الألياف الغذائية والتي تساعد في تحسين صحة الجهاز الهضمي وتحسن من عملية الهضم. كما أن هذه الألياف الغذائية الموجودة في الكمثري تعمل على الوقاية من سرطان القولون. وما يميز أيضاً ثمرة الكمثري هي احتوائها على نوع من المواد الغذائية التي تساعد في الوقاية من هشاشة العظام.
وبالرغم من أن طعم الكمثري حلو إلا أن هذا النوع من الفواكه لا يسبب إرتفاع السكر في الدم بشكل كبير جداً وبالتالي يمكن لأي شخص يعاني من مرض السكري تناول هذه الثمرة الصيفية. تعتبر ثمرة الكمثري غنية جداً أيضاً بالفيتامين سي والفيتامين ك وهي تحتوي أيضاً على 60 سعرة حرارية فقط في الحبة الواحدة. بالإضافة إلى ذلك، تناول حبة من الكمثري يومياً يزوَد الجسم بالطاقة وبالتالي تناول هذه الثمرة قبل الذهاب لممارسة الرياضة هي فكرة جيدة.
يمكن تناول الكمثري طازجة أو استخدامه في إعداد الحلويات ومنختلف أنواع الكيك.

المصدر: منتديات خجلي - من قسم: صحة - طب بديل - اعشاب - تغذية - رجيم - نصائح طبيه