متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 23 - 6 - 2019, 01:24 PM   #1

نجاه عبدالصمد
خجلي نشيط
افتراضي طريقة عمل كفتة الفراخ المشوية



الدجاج يعدّ الدجاج أحد أهمّ مصادر اللحوم البيضاء بعد الأسماك البحريّة، وهو يتميّز بطعمٍ شهيٍ وقيمة غذائية عالية وقدرٍ أقل من الأضرار الصحّيّة إذا ما قورنت بنسبة الدهون الموجودة في اللحوم الحمراء، لذا يفضّل التركيز على تناول لحوم الدجاج الأبيض منزوع الجلد أكثر من تناول اللحوم الحمراء. لحم الدجاج يعتبر في حياتنا من المأكولات الأساسيّة على موائدنا، إذ يطهى بشكل متكرّر إلى جانب الخضار والأرز في العديد من الأكلات العربية والغربية، وهو مغذٍ وصحي للجسم إذا تغذى بشكل طبيعيّ سليم دون حقنه بالهرمونات وبعيداً عن المبيدات الحشرة، والعلف التجاري الرديء، فالدجاج البلديّ الذي يراعي الشروط الصحية يؤمن للفرد منا حاجاته الغذائية من الفيتامينات، والمعادن الهامة، والدهون الأحادية غير المشبعة، إضافة إلى البروتينات الحيوانيّة التي تعود على الجسم بفوائد جمّة. يُعتبر لحم الدجاج مصدراً غنيّاً بالسيلينيوم والأحماض الأمينيّة ومضادّات الاكسدة، كذلك فهو يحتوي على أملاح البورين وفيتامين ب6، والفسفور، والريبوفلافين، والحديد، لكن مع ضرورة نزع الجلد من الخارج؛ لاحتوائه على نسبة مرتفعة من الكولسترول الضارّ، المسبّب الأول لأمراض القلب وتصلّب الشرايين. كما يجب الابتعاد عن طهي الدجاج بطريقة القلي لأنّها ضارّة بالصحة، والاقتصار على طبخه مسلوقاً أو مشوياًّ، مع تجنّب إضافة الدهنيّات إليه كالسمن أو الزبدة أو ما شابه.













آخر مواضيعي

0 فلاتر سناب
0 خالد يوسف ورانيا يوسف
0 حظك اليوم
0 اسماء اولاد
0 تفسير حلم ثعبان
0 تفسير حلم شراء ارض
0 شوربة البصل
0 شعر سوداني دارجي
0 معمول تمر
0 تهنئة زواج


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الفراخ المشوية على الطريقة الهندية صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 29 - 11 - 2015 06:20 PM
طريقة عمل الكفتة اللحم المشوية ، افضل طريقة عمل كفتة مشوية ، احلى طريقة لعمل الكفتة المشوية أنشودة المطر مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 13 - 5 - 2013 05:53 PM
كفتة الفراخ بالجبنة الشيدر ، طريقة عمل كفتة الفراخ بالجبنة الشيدر ، وصفه تحضير عمل كفتة الفراخ بالجب رحيق الجنه مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 11 - 8 - 2012 02:51 PM
كفتة الفراخ - كفتة الفراخ المشويه - طريقة عمل كفتة الفراخ حُروف مكنونهـ مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 24 - 6 - 2012 08:04 PM
كفتة الفراخ بالجبنة الشيدر ، طريقة عمل كفتة الفراخ بالجبنة الشيدر ، وصفه تحضير عمل كفتة الفراخ بالجب لؤلؤة لامعة مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 10 - 6 - 2012 10:05 PM


الساعة الآن 04:27 PM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت