متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 27 - 9 - 2019, 11:27 AM   #1

نجاه عبدالصمد
خجلي نشيط
افتراضي طريقة عمل مربى العنب



طريقة عمل مربى العنب المكونات كيلو من العنب. السكر. عصير ليمونة. عود قرفة -اختياري-. طريقة التحضير نغسل العنب جيداً ونتركه لينشف من الماء وإذا كان العنب يحتوي على البزر، يفضل إزالته أو استخدام العنب الخالي من البزر في إعداد المربى. نحضر طنجرة الطبخ ونضيف الليمون والعنب بداخل الطنجرة وونضعها على نار الغاز حتى تغلي، وبعد ذلك نخفض نار الغاز ونتركه حتى تمام النضج وذلك تقريباً لنصف ساعة. نحضر مصفاة ووضعها في وعاء مناسب وإضافة العنب فوق المصفاة، لكي يتصافى ونتركه لمدة ثماني ساعات تقريباً حتى يتصفّى جيداً. نقدر كمية العصير الناتج من تصفية العنب كي نضيف السكر مثلاً: إذا كان مقدار العصير الناتج من تصفية العنب كوبين، نضيف كوباً من السكر. نضع السكر في طنجرة على الغاز ونسخينه قليلاً، ثم نضيف له العصير ونقلبه على الغاز حتى يذوب السكر جيداً. نرف درجة حرارة الغاز ونترك السكر يغلي على النار لمدة عشر دقائق تقريباً. نطفئ على الغاز ونفرغ المربى في مرطبان بعد أن يبرد ونحفظه بعد ذلك في الثلاجة.













آخر مواضيعي

0 الذهب في المنام
0 طريقة عمل عجينة البيتزا
0 الحلم بالثعبان
0 حظك اليوم
0 الشكلمة
0 معنى اسم خالد
0 شكر وعرفان في مذكرة تخرج
0 برج الثور اليوم
0 معنى اسم غلا
0 برج العقرب اليوم


  رد مع اقتباس
قديم 28 - 9 - 2019, 02:20 AM   #2

افتراضي رد: طريقة عمل مربى العنب



مشكورة على الشرح










آخر مواضيعي


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
حلى مربى برتقال ، احلى طريقة عمل حلى مربى برتقال ، وصفة حلى مربى برتقال غلآآ رؤؤحي مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 18 - 10 - 2012 01:20 PM
حلى مربى الليمون ، احلى طريقة عمل حلى مربى الليمون ، وصفة حلى مربى الليمون غلآآ رؤؤحي مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 14 - 10 - 2012 10:24 AM
حلى مربى العنب ، احلى طريقة عمل حلى مربى العنب ، وصفة حلى مربى العنب غلآآ رؤؤحي مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 13 - 10 - 2012 01:14 PM
حلى مربى الموالح ، اجدد طريقة عمل حلى مربى الموالح ، وصفة حلى مربى الموالح غلآآ رؤؤحي مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 13 - 10 - 2012 12:59 PM
مكونات و طريقة عمل مربى بالتفاح , طريقة عمل مربى التفاح لؤلؤة لامعة مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 6 - 6 - 2012 11:57 AM


الساعة الآن 08:39 AM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت